Pizza Masters: Pizzaria La Braciera cria evento exclusivo para o setor

  No dia 11 de novembro de 2025, chega a São Paulo a primeira edição do Pizza Masters, no Espaço Villa Vérico, próximo ao bairro Vila Olímpia, na capital paulista. O evento reunirá cerca de 300 empresários, pizzaiolos e gestores em um dia inteiro de conteúdo, networking e experiências. A programação trará palestras e painéis, além de uma feira de negócios com ativações de marca, degustações e programação cultural ao vivo. Entre os participantes confirmados estão nomes como Suburbanos, Don Rafaello, QT Pizza e Paul's Boutique. O Pizza Masters pretende se consolidar como um ponto de encontro estratégico do setor, promovendo conexões de alto nível e discutindo soluções práticas para os desafios do dia a dia, como margens reduzidas, gestão e impacto do delivery.

Mercado de Pizzarias

 A iniciativa foi criada por Daniel Lucco e Gustavo Brunello, sócios da La Braciera. Com o Pizza Masters, eles dão início a um movimento voltado a profissionalizar e impulsionar o mercado de pizzarias no Brasil, conectando diferentes perfis de negócios, de casas artesanais a grandes redes. "É gente que vive da pizza falando para gente que vive da pizza. Queremos criar um espaço para que todos os atores do setor encontrem caminhos de crescimento sustentável e profissional", destaca Daniel Lucco. Com São Paulo como ponto de partida, o projeto já nasce com um formato itinerante: em 2026, estão previstas seis edições em diferentes cidades do país, acompanhando os principais polos de pizzarias.