Osnir Hamburger projeta 10 unidades até 2030 em São Paulo
A Osnir Hamburger, no último ano, registrou crescimento de 15% e definiu um plano de expansão: dez unidades próprias até 2030. O plano estratégico da hamburgueria prevê a abertura de três novas lojas até 2027, sendo uma etapa intermediária do projeto de expansão. Para sustentar essa trajetória, a Osnir Hamburger fortalece áreas essenciais como o delivery, ampliando o raio de atendimento, além de investir em canais digitais e em tecnologia aplicada à gestão. Essa combinação garante eficiência operacional e maior proximidade com consumidores. Atualmente com cinco lojas em operação, a rede aposta na modernização de processos para garantir escala e consistência.
"Crescer 15% em um mercado competitivo exige disciplina, foco e inovação. O cliente de hoje busca conveniência sem abrir mão de sabor e experiência. Por isso, além da expansão física, investimos em tecnologia, logística e em uma equipe cada vez mais preparada. É essa engrenagem que garante consistência no atendimento em todas as unidades”, reforça Aldo Zerbinatti, empresário à frente da Osnir Hamburger. A operação centralizada na matriz continua sendo pilar estratégico. Hoje, são produzidos cerca de três mil hambúrgueres artesanais por dia, que abastecem as demais unidades.
