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Imagem destaque: Marmitas ganham espaço no delivery brasileiro
Foto: Freepik

Marmitas ganham espaço no delivery brasileiro

De acordo com uma pesquisa realizada pelo iFood em 2024, a culinária brasileira, fortemente representada por esse tipo de prato, lidera os pedidos no horário de almoço, com 38% do total, seguida pelos lanches. No ranking geral, as marmitas ocupam a sexta posição entre as culinárias mais pedidas na plataforma. Nos restaurantes classificados como 'super', essa categoria figura em oitavo lugar, reforçando sua relevância crescente no setor.


O estudo também revelou outras tendências importantes. No café da manhã, a culinária de padarias domina, com 54% dos pedidos no segundo trimestre de 2024. Já no almoço, além das marmitas, lanches também possuem uma forte presença. À tarde e à noite, lanches e açaí se destacam, enquanto na madrugada os lanches lideram com impressionantes 70% do volume de pedidos.


Fonte: Abrasel

10/01/2025

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