Croasonho e Milanetto Ganham Novas Lojas

A Halipar (Holding de Alimentação e participações) inaugurou duas operações no Monte Carmo Shopping, em Betim (MG). As redes que ganharam novas unidades foram oCroasonho, franquia especializada em croissants recheados; e Milanetto, dedicado à culinária italiana, cuja marca foi criada com cardápio exclusivo para iFood e, agora, também atende por lojas físicas, somando 11 unidades. No centro de compras, os restaurantes funcionam lado a lado e compartilham a cozinha.Segundo a Halipar, oformato de cozinha compartilhada possui um sistema dinâmico, que otimiza a operação das lojas.