44% Escolhem o Delivery por Entrega Rápida

A Galunion, consultoria especializada no segmento de food service, realizou um estudo sobre o desempenho durante a pandemia e identificou que o setor está mais automatizado e ágil; e a rapidez nas entregas se tornou um diferencial. A pesquisa foi realizada de 11 a 17 de fevereiro de 2022 econtou com 1.103 entrevistados, das classes A, B e C, em todo o território nacional. Dentre os entrevistados, 58% preferem acessar o menu digital e 53% preferem receber ou retirar o pedido, sem consumir no salão. Ainda, 79% fazem pedidos via delivery (73% pelo iFood e 72% pelo WhatsApp) e 44% afirmam que o tempo influencia na escolha do canal.