Dona do Outback lança nova marca de saladas no delivery

 A Bold Hospitality Company, dona das marcas Outback, Abbraccio e Aussie Chicken & More, aposta em um delivery só de saladas. Após observar que boa parte dos pedidos do Aussie eram saladas, a companhia notou um consumo mais claro e mais consciente, especialmente no horário de almoço, e assim deu origem à Aussie Salad, nova marca 100% digital. A estreia aconteceu em 22 pontos de delivery em São Paulo, via iFood e 99Food, e a expectativa é alcançar mais de 140 operações até o início de novembro, alcançando 21 estados brasileiros e o Distrito Federal.

 Segundo informações do Exame, com a nova frente de negócio, a Bold projeta faturar R$ 25 milhões no primeiro ano de operação da Aussie Salad, com cerca de 50 mil pedidos mensais. A empresa aposta em um público mais urbano, oferecendo cinco opções fixas de saladas e a possibilidade do consumidor montar sua própria combinação, com preços variando de R$ 42,90 a R$ 57,90. E, para o fim de ano, o grupo planeja novas campanhas no Outback e Abrraccio.