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Imagem destaque: Divino Fogão chega à Presidente Prudente (SP) com modelo de dark kitchen
Crédito: Divulgação / Divino Fogão

Divino Fogão chega à Presidente Prudente (SP) com modelo de dark kitchen

   O Divino Fogão aumenta a presença em Presidente Prudente, no interior de São Paulo, com a implantação do modelo de dark kitchen, também conhecido como cozinha invisível, destinado ao serviço de delivery. A loja iniciou a operação na primeira quinzena de dezembro de 2024. Lançado em 2020, a marca, que oferece receitas da culinária da fazenda e brasileira, conta com 21 pontos de vendas neste formato. No estado paulista, o negócio é a 12ª dark kitchen da franquia. Segundo Reinaldo Varela, fundador e presidente do Divino Fogão, a dark kitchen é um negócio voltado para o atendimento via plataforma de entrega, sendo esse um nicho que possui muita oportunidade na região.


  “Com um formato enxuto, geralmente, a cozinha invisível do Divino Fogão é compartilhada com outro negócio de alimentação, proporcionando ao empresário aumentar a receita utilizando a mesma estrutura de antes. Isto é um atrativo, já que muitos restaurantes possuem horários de grande movimentação e quando este período cessa, a cozinha fica ociosa”, comenta. As cozinhas invisíveis da rede já estão presentes nos estados de São Paulo, Rio Grande do Sul, Bahia, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.

10/01/2025

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