Ajinomoto expande linha de Gyoza com novo sabor de carne bovina

 A Ajinomoto do Brasil, anuncia, com exclusividade ao Jornal Giro News Food Service, a expansão do portfólio do Gyoza Ajinomoto com o lançamento do sabor Carne, focado estrategicamente nos operadores de bares e restaurantes. O lançamento chega ao mercado em pacotes de 570 gramas, contendo 30 unidades, com formato pensado para atender tanto o food service quanto o consumo em casa. O Gyoza Ajinomoto pode ser preparado em apenas três minutos quando frito por imersão, ou em tempos que variam de cinco a dez minutos utilizando métodos como vapor, grelhado ou air fryer.  

Expansão de Mercado

 Com investimentos direcionados à nacionalização da receita, logística de importação e reformulação de embalagens, a inovação chega para abocanhar uma fatia do aquecido mercado nacional de alimentos congelados. O movimento também impulsiona a meta da divisão de aumentar em 96% as vendas do produto no ano fiscal de 2026, um avanço expressivo frente às toneladas comercializadas no período anterior (de março de 2024 a abril de 2025). A novidade consolida o país como o pioneiro da América do Sul a comercializar a categoria de congelados do Grupo Ajinomoto e traz a chancela da marca de Gyoza número 1 em vendas no Japão. Importado da Tailândia, com tecnologia avançada que garante a autêntica textura asiática, com massa fininha e delicada, o novo sabor foi desenvolvido exclusivamente para atender ao hábito do brasileiro de consumir carne bovina.

 "O brasileiro tem uma forte conexão cultural com a carne bovina e unir esta paixão ao Gyoza mais vendido do Japão foi um passo natural, mas também estratégico para acelerarmos a penetração da marca no país", afirma Anna Rocha, gerente de Food Service da Ajinomoto do Brasil. "Estamos crescendo em um ritmo acelerado e este lançamento nos dá ainda mais força para otimizar as operações da área, além de atender à demanda do operador por conveniência e qualidade premium", complementa.