75% dos Shoppers Buscam Menor Teor de Gordura

No Brasil,75% dos consumidores buscam produtos com menor teor de gordura,70% com menos açúcar e 69% sem aditivos, como corantes e conservantes. Os dados são de um estudo da consultoria Kantar, que aponta, ainda, quequando os consumidores identificam um produto denominado "natural", 59% esperam que seja livre de conservantes.Em relaçãoà análise das informações nos rótulos, 33% das pessoas observama quantidade de vitaminas, 33% a de açúcar, 32% gordura, 32% calorias e valor nutricional e 30% teor de sódio.