Conheça o Shopper do Cash & Carry

Entender o perfil do atacado de autosserviço é fundamental para definir as melhores estratégias. Muita desinformação tem sido disseminada no mercado, porém, confira dados da pesquisa exclusiva Cash & Carry - Shopper & Behavior, realizada pelo Portal Giro News, com uma metodologia inédita para dar as respostas que o mercado precisa. Clique em Leia Mais e veja detalhes.

O Principal Shopper
É cada vez mais maciça a presença do consumo doméstico no atacado de autosserviço. Porém, engana-se quem acredita que o foco deve ser transferido para o consumidor final. Num universo de 1.172 pesquisados, em 22 lojas do Estado de São Paulo, 59,9% das compras são feitas para casa; 28,1% para os Negócios; e 12% para Casa/Negócios. Porém, considerando o valor da compra, 77,25% do total vem da compra profissional e apenas 22,75% para o lar. Além disso, enquanto o tíquete médio do consumidor final é de R$ 55, a compra do profissional para os Negócios atinge uma média de R$ 279.

Clientes com Mais Frequência
Considerando a compra média ponderada, da frequência de compra de cada atividade dos shoppers e o valor de suas compras, o faturamento proveniente das vendas ao consumidor doméstico representa apenas 15%. A frequência média de compra no Cash & Carry é de 9,5 vezes ao mês. A média do cliente domestico é de 7,78 vezes, enquanto o shopper profissional possui em média 12,8 idas por mês. Dentro deste universo de compras para os Negócios, as maiores frequências são: transformadores que vendem Hot Dog, Pastel e Espeto, com 20,73 idas/mês; Doces e Confeitaria, com 19; Pizzarias, 17,61; Mercadinho e Sacolão, 13,46; Restaurante, 12,81; Cozinha Industrial, 11,71; Outros, 11,27; Bar e Lanchonete, 10,71; Padaria, 7,19; e Produz em Casa, 6.

Metodologia
A Pesquisa Cash & Carry - Shopper & Behavior, foi realizada em São Paulo, capital e interior, em 22 lojas, com 1.172 pesquisados. Foram utilizadas para a abordagem lojas, na média, com área de venda de 4.850 m², mix de 10.500 SKUs e 62 mil clientes/mês.