O Bistek Supermercados acaba de concluir a reformulação de uma unidade em Criciúma (SC), envolvendo os setores de hortifruti, açougue, adega, padaria, bazar, perfumaria e floricultura. Os objetivos são transformar a experiência de compra, ampliar serviços especializados e criar espaços voltados ao consumo imediato e à permanência dos clientes. Entre as novidades, está a ampliação das áreas voltadas ao bem-estar e ao consumo por impulso. O bazar também foi remodelado e ganhou corredores mais amplos, gôndolas mais baixas e maior integração com a nova marca própria B.Home, lançada neste ano pela rede para atuar nos segmentos de utilidades domésticas e decoração.

O Grupo Master, responsável pelas redes Master Supermercados, Econômico Atacadão e Badotti, inaugura no dia 3 de junho uma unidade do Econômico Atacadão na cidade de Caçador. Localizada no bairro São Cristóvão, a loja integra o plano de expansão da empresa em Santa Catarina e é a primeira das cinco unidades adquiridas da antiga rede Copercampos a ser reinaugurada sob as bandeiras do grupo. Com 10,8 mil metros quadrados de área construída, a unidade está entre as maiores da rede.

A rede Super A Atacadista, do Grupo Angeloni, inaugura no dia 2 de junho sua loja em São José, consolidando mais um passo no plano de expansão da bandeira em Santa Catarina. Localizada às margens da BR-101, no KM 210, a unidade ocupa o espaço do antigo Líder Atacadista no bairro Picadas do Sul, em um dos pontos considerados mais estratégicos e visíveis da região. Com 3.500 m² de área de vendas e 200 vagas de estacionamento, o empreendimento marca a chegada do Super A Atacadista a São José e eleva para seis o número de lojas da rede em Santa Catarina, que já conta com operações em Blumenau, Balneário Camboriú, Florianópolis, Jaraguá do Sul e Araranguá.

A rede de supermercados Imperatriz inaugura sua 20ª loja na próxima quarta-feira (27), no bairro Ingleses, no Norte da Ilha, em Florianópolis (SC). Com 1.453,74 metros quadrados, a unidade está localizada na Rodovia João Gualberto Soares, 700, onde antes funcionava o Super Sol. A área de alimentação é um dos destaques, incluindo padaria e cafeteria, rotisserie e sushi. A estrutura também inclui açougue com atendimento, sete checkouts e oito self-checkouts.

O Grupo Pereira confirma a inauguração da segunda loja da bandeira Fort Atacadista em Chapecó, no Oeste de Santa Catarina, para o dia 27 de maio. A unidade ocupa o espaço onde operava o Combatt Atacadista. A mudança faz parte do processo de transição após a aquisição do Grupo Celeiro pelo Grupo Pereira, concretizada em março de 2026. As lojas passam por alterações estruturais, atualização de layout e adequação do mix de produtos aos padrões da rede. A empresa ainda avalia o cronograma de conversão das demais unidades adquiridas no Oeste catarinense, que contemplam quatro supermercados e um atacarejo.

Em Pomerode, Santa Catarina, o Apfelstrudel, ou Strudel de Maçã, agora é também um sabor de gelato. A sobremesa clássica da gastronomia alemã inspirou o chef Heiko Grabolle a criar a receita, em parceria com fornecedores. A novidade está disponível na gelateria artesanal Gelato Show, no Centro da "pequena Alemanha". O chef do restaurante Biergarten Pomerânia e consultor da Gelato Show, Heiko Grabolle, desenvolveu em 2024 uma receita exclusiva de Apfelstrudel.

O Grupo TOP anuncia um investimento de R$ 30 milhões na construção de uma loja em Porto Belo, no litoral norte de Santa Catarina. A unidade receberá a bandeira da Rede TOP Supermercados e marca a estratégia de expansão da rede para o litoral. O investimento integra um plano de crescimento mais amplo, que prevê superar a marca de 30 lojas em operação ao longo de 2026. O supermercado contará com 4.400 m² de área construída, sendo 1.800 m² destinados à área de vendas, estações de autoatendimento, e-commerce e cartão de crédito próprio.

O Atacadista Super A iniciou o processo de implantação de uma loja em São José, na Grande Florianópolis (SC). A unidade funcionará no bairro Picadas do Sul, em um espaço de 3.500 metros quadrados de área de vendas anteriormente ocupado pelo Líder Atacadista. O projeto prevê 200 vagas de estacionamento e estrutura adaptada aos padrões da rede para atender tanto o consumidor final quanto pequenos e médios negócios. A inauguração deve ocorrer ainda no primeiro semestre deste ano, após a conclusão das obras de adequação.

O Grupo Superviza inaugurou, ontem (21), uma unidade em Lages (SC) com mais de 9.500 m² de área construída. Localizada na Avenida Luiz de Camões, a loja é a maior do segmento na região e conta com 250 vagas de estacionamento, 22 checkouts e um mix superior a 20 mil itens. O empreendimento utiliza gôndolas digitais e tecnologias sustentáveis, como telhas termoacústicas. A operação também conta com setores de frigorífico próprio, panificação e hortifruti abastecido por produtores rurais.

O Grupo Koch implementou a escala 5×2 em uma nova unidade da bandeira de atacarejo Komprão, localizada em São Bento do Sul (SC). Segundo a empresa, trata-se de um projeto piloto com acompanhamento contínuo. A intenção é entender ganhos operacionais e efeitos sobre a qualidade de vida, e o resultado poderá influenciar futuras decisões do Grupo Koch.

A cidade catarinense de Balneário Camboriú está prestes a ganhar a sua segunda unidade do SuperKoch. A loja, localizada na Quinta Avenida, será inaugurada na próxima quinta-feira (23). O empreendimento ocupa uma área construída de 6.252 m² e contará com checkouts híbridos. Um dos destaques será o setor de perecíveis que estará mais completo, incluindo hortifruti e açougue com cortes selecionados.

O Festival Gastronômico de Pomerode, em Santa Catarina, chega à sua 20ª edição em 2026, reforçando seu papel como uma importante plataforma de valorização e desenvolvimento para restaurantes e profissionais da gastronomia. Mais do que uma vitrine de sabores, o festival se consolida como um ambiente de fortalecimento coletivo. Essa evolução trouxe ganhos diretos para os participantes, como aumento de visibilidade, fortalecimento de marca e geração de novas oportunidades de negócio.

O Grupo Master anuncia, nesta terça-feira (14), a aquisição de cinco novas unidades supermercadistas em Santa Catarina, pertencentes à Copercampos, reforçando sua estratégia de expansão no Sul do país. As lojas estão localizadas na região do Contestado, no oeste catarinense, nas cidades de Campos Novos (duas unidades), Capinzal, Caçador e Otacílio Costa. Três unidades passarão a operar sob a bandeira Master Supermercados e duas sob a bandeira Econômico Atacadão.

A cidade de Blumenau, em Santa Catarina, se prepara para receber mais uma edição do Comida di Buteco, que acontece entre 17 de março e 25 de maio, reunindo 16 estabelecimentos da cidade em um dos concursos gastronômicos mais tradicionais do país. A iniciativa valoriza a cultura dos negócios familiares e a cozinha brasileira, transformando a cidade em um roteiro de sabores durante o período. Em 2026, o tema do concurso é verduras, desafiando os participantes a explorarem novos usos dos ingredientes.