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Imagem: Almaromi Viccino investe em inovação para crescer no mercado de vinagres

Cada vez mais voltado à diversidade de sabores, o mercado de vinagres tem ampliado o leque de opções oferecidas aos consumidores e, assim, ganhado mais visibilidade no ponto de venda. “O consumidor começou a buscar alternativas de produtos para combinar com determinados pratos. Além disso, o vinagre cada vez mais tem sido protagonista na casa das pessoas, sendo utilizado de diversas maneiras, não só na alimentação, mas também na parte de limpeza”, explica Rodrigo Margoni, diretor da Almaromi Viccino, indústria de vinagres naturais, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

21/05/26

Imagem: Abrasorvete projeta expansão de gelados funcionais no varejo

Um levantamento da Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete) revela que 77,8% das indústrias do setor produzem ou planejam lançar linhas proteicas ou funcionais até o término deste ano. Impulsionado pela popularização de medicamentos emagrecedores e por mudanças na consciência nutricional, o segmento ganha escala no varejo. Os dados apontam que 50% dos fabricantes registraram incremento na procura por itens saudáveis nos últimos 12 meses, com 27,8% das empresas reportando alta entre 5% e 10% nas vendas, e 22,2% acusando um salto superior a 10% na demanda por essa categoria.

20/05/26

Imagem: Com ativos milionários, marcas da Chapecó Alimentos vão a leilão

Marcas da antiga Chapecó Alimentos, que também foi conhecida como Frigorífico Chapecó, vão a leilão por determinação da Justiça. Os ativos estão avaliados em R$ 82,6 milhões na primeira chamada, mas podem ser arrematados por R$ 24,8 milhões em uma terceira fase, caso não surjam propostas nas etapas anteriores. Avaliado em R$ 68,7 milhões, o núcleo da marca Chapecó engloba categorias como carnes, aves, embutidos e derivados. Já a marca Prenda, estimada em R$ 13,8 milhões, inclui categorias como laticínios, pescados, alimentos industrializados e produtos básicos.

21/05/26

Imagem: Fabricante de brinquedos Estrela entra com pedido de recuperação judicial

A fabricante de brinquedos Estrela entrou com pedido de recuperação judicial, diante de dificuldades financeiras agravadas pelo aumento do custo de crédito, mudanças no consumo e pressão competitiva do mercado digital. O pedido envolve oito empresas do grupo, incluindo a própria Manufatura de Brinquedos Estrela S.A., a Editora Estrela Cultural e a Estrela Distribuidora de Brinquedos. Em comunicado ao mercado, a companhia afirmou que a recuperação judicial tem como objetivo reorganizar o endividamento e preservar a continuidade das operações, além de manter empregos.

20/05/26

Imagem: Masterboi investe R$ 60 milhões para dobrar exportações com novo túnel de congelamento

Com investimentos de cerca de R$ 60 milhões, a Masterboi vai dar um salto em sua produção industrial e pretende dobrar sua capacidade de exportação. O frigorífico está implantando um novo túnel de congelamento na unidade de Canhotinho, no Agreste pernambucano, ampliando sua estrutura para atender à crescente demanda das grandes redes varejistas. Segundo o presidente da companhia, Nelson Bezerra, o novo equipamento permitirá elevar o volume de abate diário de 700 para 900 animais.

20/05/26

Imagem: Cade aprova aquisição de ativos da Barbosa & Marques pela Tirolez

O Conselho Administrativo de Defesa Econômica aprovou, sem restrições, a proposta de compra feita pela Tirolez de uma Unidade Produtiva Isolada do grupo Barbosa & Marques, empresa em recuperação judicial desde março de 2023. A transação, anunciada em abril, abrange a incorporação da marca de laticínios Regina e a planta industrial de Governador Valadares, em Minas Gerais. Com o aval regulatório, a fabricante de queijos inicia imediatamente a integração operacional e passa a comercializar o portfólio composto por mais de 40 SKUs, mediante contratos de arrendamento e licença de marca, enquanto os trâmites finais aguardam a homologação da 5ª Vara Cível da Comarca de Governador Valadares.

20/05/26

Imagem: Marca de licor Don Luiz passa por rebranding e agora é Don Cream

A marca baiana de licores cremosos Don Luiz anunciou um reposicionamento de mercado e passa a se chamar Don Cream. Nascida em Salvador em 2018 com uma receita de doce de leite alcoólico, a empresa mantém o portfólio, a identidade visual com o tradicional urso e a formulação original dos produtos, mas adota o novo nome para se consolidar como uma plataforma ampla de cremosos alcoólicos.

19/05/26

Imagem: Nextop lança inteligência artificial que detecta furtos em self-checkouts

A retail tech brasileira Nextop apresenta o X-Vision Protect, uma tecnologia de inteligência artificial proprietária voltada para combater perdas e furtos em frentes de caixa de autoatendimento. Operando por meio de uma câmera superior instalada no self-checkout, o sistema utiliza visão computacional para comparar, em tempo real, os itens escaneados com os produtos manipulados pelo cliente.

19/05/26

Imagem: Herdeiros da Predilecta compram fatia da marca de alimentos saudáveis Bendu

Os irmãos Lucas e Bruno Trevizanelli, da segunda geração de uma das famílias fundadoras da Predilecta Alimentos, adquiriram uma participação relevante com controle compartilhado na Bendu, marca de produtos saudáveis criada em 2020 por Marcelo Azevedo. O negócio visa acelerar a distribuição nacional e a internacionalização da empresa de Jardinópolis (SP), aproveitando a experiência dos Trevizanelli em logística e exportação para levar o portfólio de barras proteicas e snacks a feiras nos Estados Unidos, Europa e Ásia.

18/05/26

Imagem: Grupo Piracanjuba leva inovação, experiência e novos sabores à APAS SHOW 2026

Há quase duas décadas participando da APAS Show, o Grupo apresenta uma série de novidades, com destaque para frentes como indulgência, saudabilidade, conveniência e performance. Os lançamentos incluem desde produtos proteicos e bebidas vegetais até collabs inéditas e iniciativas voltadas aos públicos infantil e teen, além da entrada no segmento de queijos premium. A empresa está no Pavilhão Branco, Rua H-11 com a Rua 10, nº 335.