O frigorífico GTFoods nomeou Marcus Augusto de Oliveira Silva como seu diretor de Supply Chain. Anteriormente, a área era liderada por Vinícius Gonçalves, atual vice-presidente da empresa. Com o novo posto, Augusto agora é responsável pelos setores de Suprimentos, Engenharia Ambiental, Originação, Engenharias/PMO e Logística. O executivo é graduado em Administração de Empresas, pós-graduado em Gerenciamento de Projetos e mestre em Administração, e já atuou em empresas como Totvs, Vale, Mosaic Fertilizantes e Rivelli. A GTFoods engloba as marcas Canção Alimentos, Mister Frango, Bellaves, Lorenz e Brasil Embalagens.

A Puratos, fabricante de produtos para panificação, confeitaria e chocolate, lança a pesquisa "Taste Tomorrow 2023", com insights sobre comportamento de consumo. O estudo identificou tendências como "inspiração em tecnologia", que cresceu 81% em relação ao ano passado, com a conciliação de artesanato tradicional e tecnologia de ponta em criações culinárias. O movimento engloba o uso de ferramentas como ChatGPT para explorar receitas novas e personalizadas, além de impressão 3D e geradores de texto para imagem baseados em inteligência artificial.

A partir de julho, a renomada marca de confeitaria italiana Matilde Vicenzi passará a ser importada pela Diretto. De acordo com a importadora, a parceria chega para agradar ainda mais aos amantes da autêntica patisserie italiana, uma vez que a qualidade e o sabor incomparáveis dos produtos Vicenzi estarão ainda mais acessíveis. Entre os produtos estão o Cantuccini, biscoito de amêndoas; Grisbi, chocolate duplo; Amarettino di Matilde, tradicional e o Millefoglie di Matilde, mini snack. Seja nos biscoitos folhados, a marca se destaca pelo sabor inigualável.

Em comemoração ao dia do biscoito (20 de julho), a Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados) fez um levantamento sobre os hábitos de consumo dos brasileiros. A pesquisa revelou que aproximadamente 80% dos adultos consomem algum tipo de biscoito diariamente ou, pelo menos, semanalmente e 78% afirmam que a ocasião de consumo preferida é durante o trabalho. O ranking nacional de consumo diário do segmento apontou a região Sudeste com o maior índice, responsável por 50%.

A Mars Wrigley, detentora das marcas M&M's, Twix e Snickers, lança o projeto "Feito Com M M&M'S", que promete apoiar o empreendedorismo no Brasil. Como forma de incentivar o uso do chocolate M&M's em receitas, a empresa convidou confeiteiros do estado de São Paulo para participar da primeira temporada da campanha. O projeto tem como foco pequenos e médios empreendedores e vai oferecer benefícios e vantagens aos confeiteiros parceiros, que receberão desconto exclusivo para a compra dos produtos da marca.

A Nespresso Professional, segmento da marca responsável por soluções em cafés para negócios, espera dobrar seu market share até 2025. A meta reflete o movimento gradual de retomada da rotina presencial nas empresas, depois de alguns anos de trabalho remoto. Segundo Adriana Vieira, diretora comercial da Nespresso Professional Brasil, em 2022 o segmento cresceu 79% em relação ao ano anterior. "Remodelamos nossa estratégia de atendimento para todos os clientes, o que ajudou a marca a expandir sua presença em todo o país. Entre os novos negócios, 68% estão nas regiões Sul e Sudeste, além de Brasília e Goiás", afirma a executiva.

A Piraquê, marca de biscoitos da M. Dias Branco, apresenta a linha maltado em sua nova campanha, que terá veiculação em TV, mídia OOH e digital. As versões que protagonizam a campanha são: Leite Maltado tradicional, em pacotes de 132g, Leite Maltado coberto, de 80g, e Leite Maltado sabor chocolate, em embalagens de 160g. Assinado pela agência Lew'LaraTBWA, o filme segue o mote "Isso tem um Quê de Piraquê" e tem a participação da cantora Ludmilla. A linha também conta com versões recheadas nos sabores chocolate com avelã, doce de leite e chocolate maltado.

A TOTVS, empresa de tecnologia, anunciou a aquisição da franquia TOTVS Rio Grande do Sul (TRS), uma das 15 unidades regionais que integravam o sistema de franquias, e que agora passa a compor a lista de unidades próprias da companhia. O objetivo desse movimento é fortalecer sua posição na região, além de reforçar as vendas de seu portfólio baseado em três dimensões de negócio: gestão, business performance e techfin. Os principais segmentos de atuação da TOTVS Rio Grande do Sul são: Agroindústria, Construção, Distribuição, Educacional, Logística, Manufatura, Serviços e Varejo.

A Boccaneira, nova marca com posicionamento premium, é a aposta do Grupo DMG para estrear no varejo, após consolidar sua presença no food service com a Ekma. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Dauto Junior, diretor comercial da empresa, revela que a estratégia para Boccaneira prevê sua chegada primeiramente às hamburguerias. "Queremos gerar experimentação e conhecimento da linha. As hamburguerias também terão o produto para vender, então o primeiro ponto de venda será o próprio local de consumo. A nossa estratégia é começar a venda no momento da experimentação", explica.

A Granja Faria anuncia a compra do controle da Katayama Alimentos, que atua no mesmo segmento no estado de São Paulo. A transação ainda depende do aval do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade). De acordo com a Granja Faria, a aquisição irá elevar em até 13% a receita líquida da empresa. A receita total da produtora de ovos chegou a R$ 412,5 milhões no primeiro trimestre e tem expectativa de alcançar R$ 3 bilhões em 2023. Essa é a 11ª aquisição realizada pela Granja Faria nos últimos anos e, com ela, a empresa passará a deter cerca de 10% do mercado brasileiro de ovos.

Em comemoração aos 70 anos da PepsiCo no país, a companhia instalou no Parque Villa Lobos, na cidade de São Paulo (SP), sua primeira loja autônoma dedicada ao seu portfólio. Com tecnologia criada pela Onii, a unidade oferece produtos de marcas como Pepsi, Gatorade, Quaker, Lay's, Doritos, Ruffles, Cheetos, Kero Coco, H2OH e Toddy. Com o conceito honest market, a loja vai operar até o próximo domingo (02). "Este é um teste, mas já queremos replicá-los em outros parques e eventos", afirma Carolina Frydman, gerente de marketing da companhia e responsável pela novidade.

As cooperativas que formam a Unium (Frísia, Castrolanda e Capal) se filiaram à Central Aurora de Alimentos. Além disso, a companhia comprou um frigorífico localizado em Castro (PR), responsável por produtos da Alegra Foods. Em nota, a Unium afirma que foi firmado um "acordo de intercooperação de origem societária", envolvendo sua unidade industrial de carnes. As cooperativas da Aurora atuam em Santa Catarina, Paraná e Mato Grosso do Sul e faturaram R$ 22 bilhões no ano passado. Já a Alegra Foods soma R$ 1 bilhão em vendas projeções da empresa estimam chegar a R$ 1,28 bilhão até o final deste ano.

Pesquisas apontam que cada vez mais brasileiros estão optando por uma alimentação saudável e funcional. Atenta ao potencial de consumo desse mercado, a Gomes da Costa, marca líder do segmento de peixes enlatados, conta com uma linha de produtos ainda mais saudável: a Linha Light Gomes da Costa. A recomendação da marca, após testes realizados em 10 lojas na região Sul, é que os produtos dessa nomenclatura sejam expostos nas gôndolas de naturais. De acordo com os testes, que tiveram 15 dias de monitoramento, as lojas que optaram por comercializar os produtos em uma gôndola específica de naturais tiveram um resultado +29% no volume de vendas.

Pelo segundo ano consecutivo, o Grupo HEINEKEN foi reconhecido nas categorias Melhor Conceito de Estande, Melhor Visual Merchandising de Estande e Melhor Estande Sustentável do Prêmio APAS Show POPAI 2023. A conquista é resultado do foco estratégico da companhia no cliente e no consumidor trazendo inovação e sustentabilidade em tudo o que fazem. Com mais de 300m² de área útil, o estande do Grupo HEINEKEN é totalmente sustentável. O uso de materiais biodegradáveis, como tintas à base de água, tecidos crus e madeiras recicladas ou recicláveis, reforçou a estratégia ESG do grupo e seu compromisso com o meio ambiente.