As redes de franquias brasileiras registraram um crescimento de 16% na expansão internacional no ano passado frente a 2021; no período anterior (2020-2021), a variação foi de 12,27%. O número de marcas no exterior subiu de 183 em 2021, para 213 em 2022. Com referência aos países em que há presença de redes brasileiras, o número também cresceu, passando de 114 para 126 nações, uma alta de mais de 10%. Os dados são da Associação Brasileira de Franchising (ABF).

A Sodiê Doces, franquia de bolos artesanais, investe em um novo modelo de negócio, com lojas container. A primeira unidade neste formato abriu suas portas em Natal, Rio Grande do Norte, neste mês. Segundo o General Manager da rede, Fabio Araujo, o modelo tem como objetivo trazer custo menor para abertura de lojas e acelerar a entrada em novos canais. "O modelo container é ideal para ser instalado em supermercados, parques, shoppings, escritórios, postos de gasolina e demais áreas", afirma o executivo.

Após viver um boom na pandemia, o honest market ganhou força entre os formatos de proximidade e, por meio do sistema de franquias, segue levando novos empreendedores ao setor varejista. "Muitas novas redes estão começando com esse modelo através do franchising ou até implementando a franquia como um canal de crescimento. A gente tem hoje, entre as operações associadas da ABF, 1.803 mercados nesse conceito honest market, com 9 marcas. Em 2021, tínhamos apenas 3 marcas associadas, com 12 operações. Em 2020, era uma marca só, com 10 operações", destaca Adriana Auriemo, vice-presidente da Associação Brasileira de Franchising (ABF).

O mercado de alimentos e bebidas é um dos maiores geradores de empregos no Brasil e tem expectativa de crescimento para 2023, apesar de a inflação ser um obstáculo. Dessa forma, uma alternativa para empreender com segurança nesse setor é o franchising. O mercado de franquias cresceu 16.8% a mais no segundo trimestre de 2022 em relação ao mesmo período de 2021, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Para se ter uma ideia do tamanho do mercado que estamos falando, 27% das vendas da indústria alimentícia brasileira são realizadas por canais de food service. Para surfar essa onda com mais estabilidade, o franchising oferece algumas vantagens.

A rede de franquias Splash Bebidas Urbanas quer chegar ao final de 2023 com 170 unidades e aumento de 230% em faturamento. Em 2022, foi registrado crescimento de 240% em faturamento e 50% em novas lojas. Atualmente, a rede possui 112 operações. "O mix de novidades para cada ciclo de estação é de três ou quatro novas bebidas e elas costumam ficar no cardápio por um período de três meses, podendo retornar tempos depois, de acordo com a aceitação dos clientes", explica Brunna Farizel, sócia-fundadora e VP da Splash. O plano de expansão da rede prevê novas franquias no Mato Grosso do Sul, Pará, Sergipe e Bahia.

A Ice Creamy, especializada em sorvetes feitos na pedra, cresceu 30% em faturamento em 2022. Para 2023, a meta da rede de franquias é alcançar a marca de 100 unidades. Dentre os projetos que serão desenvolvidos neste ano, está a utilização de inteligência artificial para atender as preferências dos consumidores. O desenvolvimento de novos sabores já passa pela tecnologia de aprendizado de máquina, através da análise das vendas que têm como base as preferências dos clientes. Além disso, a inteligência artificial será utilizada para testar diferentes combinações de ingredientes, coberturas e toppings.

O mercado brasileiro de franquias superou, pela primeira vez, R$ 211 bilhões em faturamento, passando de R$ 185,068 bilhões em 2021 para R$ 211,488 bilhões em 2022. É o que mostra o balanço anual realizado pela Associação Brasileira de Franchising (ABF). O valor representa crescimento nominal de 14,3%, índice superior aos 12% projetados pela entidade. Com isso, são 8 trimestres de crescimento ininterrupto. Frente a 2019, quando a receita totalizou R$ 186,755 bilhões, o avanço do franchising foi de 13,2%. Dentre os segmentos, destacam-se Hotelaria e Turismo, Alimentação - Food Service e Saúde, Beleza e Bem-Estar.

Neste ano, o ranking das 50 maiores redes de franquias no Brasil, realizado pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), tem uma novidade: a Cacau Show alcançou, pela primeira vez, o topo da lista. A rede somou 3.763 operações no ano passado, contra 2.827 em 2021, com uma variação positiva de 33,1%. Nos últimos anos, a posição de liderança foi ocupada pela rede O Boticário. "Embora tenha crescido a participação de redes de alimentação, vemos uma variedade de segmentos e nichos compondo o grupo e crescendo de forma acelerada", analisa Tom Moreira Leite, presidente da ABF. Confira o top 10 do ranking!

A Petland, franquia de pet shops de bairro, inaugurou a sua primeira loja modular móvel, como parte de uma estratégia de crescimento em todo o país através de franqueados. Com 36m², a primeira unidade neste modelo foi aberta no bairro Butantã, na capital paulista. Segundo a rede, as unidades móveis têm estrutura para a venda de produtos e serviços de banho e tosa, com potencial de atendimento de até 800 banhos por mês. O custo para implantação das lojas modulares é a partir de R$ 250 mil, com faturamento mensal de R$ 50 mil a R$ 70 mil.

Entre 2023 e 2024, a presidência da Associação Brasileira de Franchising (ABF) será exercida por Antonio Moreira Leite. Presidente e sócio do Grupo Trigo, controlador das marcas China In Box, Gurumê, Koni Store, LeBonton e Spoleto, Antonio assumiu a vice-presidência da Associação em 2019 e, agora, ocupará o cargo que era exercido por André Friedheim, que passa a compor o Conselho da ABF. Já a vice-presidência da entidade ficará a cargo de Adriana Auriemo. Sócia-diretora da rede Nutty Bavarian do Brasil, a executiva foi diretora de Relacionamento, Microfranquias e Novos Formatos, e diretora da Comissão de Microfranquias da ABF.

Com um faturamento 18,7% maior no terceiro trimestre, o setor de franquias atingiu R$ 56,256 bilhões, contra R$ 47,385 bilhões no mesmo período de 2021. Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), na comparação entre os mesmos meses de 2020, a variação positiva foi de 28% e, em relação ao terceiro trimestre de 2019 (pré-pandemia), a receita cresceu 19,2%. No acumulado até o terceiro trimestre deste ano, o faturamento do setor está em R$ 204,351 bilhões. "Nossa expectativa é que o franchising siga mantendo esse bom desempenho nos três últimos meses do ano", afirma André Friedheim, presidente da ABF.

Em um mês e meio, a rede de franquias Bio Mundo, especializada em produtos naturais, inaugurou seis operações na região de Campinas, no interior de São Paulo. Do total, quatro estão localizadas na cidade de Campinas - no Campinas Shopping, Iguatemi Campinas, Parque Dom Pedro e Cambuí - e duas estão situadas no Polo Shopping Indaiatuba e Iguatemi Sorocaba, esta última em finalização de obras. As unidades comercializam cerca de 1.000 produtos, além de 200 opções a granel. Atualmente, a Bio Mundo conta com mais de 150 lojas distribuídas em 17 estados.