A rede de hamburguerias MrBeast Burger, do Jimmy Donaldson, conhecido por ser considerado o maior criador de conteúdo do Youtube com 258 milhões de inscritos no seu canal, desembarcou no Brasil nesta quarta-feira (15). Sob o comando da startup colombiana Foodology, a rede vai funcionar inicialmente por delivery, seja em site próprio ou por plataformas de entrega, e opera por meio de cozinhas já existentes.

Em uma estratégia de diversificação do negócio, o Grupo Trigo anuncia uma sociedade com a Ação Sustentável da Amazônia (ASA), empresa de alimentação denominada saudável, para alavancar a ASA Açaí.

Chega ao time da Zamp Fernanda Toscano, como a nova vice-presidente de Tecnologia. Com 22 anos de experiência no mercado de TI, a executiva já teve passagens por empresas como Alelo, HDI Seguros, Claro e Sky.

A Bloomin’ Brands tem intenção de vender o Outback no Brasil. O anúncio veio após o resultado da companhia nos três primeiros meses do ano, quando registrou prejuízo de US$ 83,8 milhões - cerca de R$ 424 milhões - nas operações globais.

O iFood está se mobilizando para ajudar os entregadores, restaurantes e moradores afetados pelas chuvas no Rio Grande do Sul. Para os entregadores do estado, o aplicativo anuncia R$ 2 milhões em um repasse emergencial. Aos restaurantes parceiros, o repasse de todas as vendas realizadas até 05 de maio será antecipado.

A rede de fast food prevê bater recorde de faturamento em 2024, quando completa 46 anos de operação. A meta é atingir o primeiro R$ 1 bilhão. Já o plano de expansão prevê inaugurar 30 unidades pelo país.

Uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) aponta que 78% dos estabelecimentos esperam superar o faturamento do ano anterior no Dia das Mães, com a maioria (62%) projetando um aumento de até 20%.

A master franqueada do Burger King e Popeyes no Brasil registrou no primeiro trimestre de 2024 receita operacional líquida de cerca R$ 1,03 bilhão - o melhor resultado para um primeiro trimestre na história da companhia –, o que representa crescimento de 16% em relação ao mesmo período do ano anterior.

As 17 redes de alimentação fora do lar associadas ao IFB (Instituto Foodservice Brasil) fecharam fevereiro de 2024 com o maior patamar de crescimento dos últimos tempos, com aumento nominal nas vendas de 13,9%.

Os indicadores do índice Abrasel-Stone apontam que houve aumento do movimento nos bares e restaurantes em março. No mês, foi registrado um aumento de 5,2% em relação a fevereiro.

Segundo um monitoramento produzido pelo IFB (Instituto Foodservice Brasil) em parceria com a Data Driva, o estado de São Paulo abriga o maior mercado do país, com mais de 419 mil pontos de alimentação ativos.

A rede de restaurantes casual dinning inaugurou três unidades no ano passado, atingindo 25 operações e um faturamento de R$ 70 milhões.

A gelateria abrirá, na próxima sexta-feira (26), uma loja que venderá apenas picolés. O ponto de venda funcionará na capital paulista, no bairro Higienópolis, e terá opções com preços a partir de R$ 18.

Em seu mais recente estudo, o Giraffas revelou que o ticket médio em janeiro de 2024 foi de R$ 47,22. O valor corresponde a um crescimento de R$ 11 nos últimos 4 anos. Segundo a rede, o resultado reflete uma tendência de gasto maior por visita na praça de alimentação.

A SouthRock aceitou uma proposta não vinculante da Zamp para a possível compra de ativos do Starbucks no Brasil. Agora, a operadora do Burger King e Popeyes iniciará uma diligência nos ativos da cafeteria para avaliar seu interesse de aquisição e apresentar uma oferta vinculante, que firma o compromisso entre as companhias. "As partes se comprometeram a envidar esforços para, caso a companhia apresente uma proposta vinculante, negociar e celebrar documentos definitivos detalhando os termos e condições da aquisição dos ativos Starbucks Brasil", destaca a Zamp, em comunicado ao mercado.

Hoje (19), acontece a inauguração da Bacio di Latte na Avenida Engenheiro Luiz Carlos Berrini, centro comercial na região do Brooklin. Esta é a terceira loja aberta na capital paulista somente neste ano. "Essa loja é bastante estratégica para a marca dentro de nosso plano de expansão", ressalta Edoardo Tonolli, sócio fundador e CEO da Bacio di Latte. Segundo o executivo, a rede tem um planejamento focado na abertura de lojas próprias, além de ampliar seu alcance e se aproximar de diferentes comunidades empresariais. A nova unidade conta com 20 sabores de gelatos.