O iFood registrou um aumento de 19% no número de pequenas e médias (PMEs) hamburguerias no aplicativo. Considerando a entrada de novos estabelecimentos com foco nessa culinária, foram 3 mil novas lojas, sendo que 76% delas são PMEs.
28/05/24
Mesmo com um cenário desafiador, 74% das marcas respondentes, que representam 5.675 unidades, tiveram lucro em 2023, enquanto 21% fecharam 2023 no mesmo nível e 5% com prejuízo. Esses são dados do levantamento “Pesquisa Alimentação Hoje: a visão dos operadores de foodservice”, produzido pela ANR, Galunion e ABIA.
27/05/24
Somente entre janeiro a março deste ano, 47 milhões de pessoas consumiram hambúrguer em cerca de 113 milhões de ocasiões de compra. Entre o primeiro trimestre de 2020 e o primeiro trimestre de 2024, houve um avanço de 228% em ocasiões de compra.
28/05/24
Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), pode levar até dois anos para que as empresas do setor voltem a ter sustentabilidade financeira no Rio Grande do Sul, após os prejuízos causados pelas enchentes no estado.
27/05/24
A rede de restaurantes iniciou um projeto de expansão em outlets neste ano e se instalou em dois centros comerciais a céu aberto. A previsão do Divino Fogão é ampliar a atuação em outlets até o fim de 2025, ingressando em, pelo menos, três empreendimentos deste formato até dezembro.
24/05/24
O volume de vendas em bares e restaurantes caiu 3,7% no mês de abril, em comparação com março, segundo dados do Índice de Atividade Econômica Abrasel-Stone. Em relação ao ano anterior, houve uma queda de 5,9% no setor.
20/05/24
Chega ao time da Zamp Fernanda Toscano, como a nova vice-presidente de Tecnologia. Com 22 anos de experiência no mercado de TI, a executiva já teve passagens por empresas como Alelo, HDI Seguros, Claro e Sky.
10/05/24
A Bloomin’ Brands tem intenção de vender o Outback no Brasil. O anúncio veio após o resultado da companhia nos três primeiros meses do ano, quando registrou prejuízo de US$ 83,8 milhões - cerca de R$ 424 milhões - nas operações globais.
08/05/24
O iFood está se mobilizando para ajudar os entregadores, restaurantes e moradores afetados pelas chuvas no Rio Grande do Sul. Para os entregadores do estado, o aplicativo anuncia R$ 2 milhões em um repasse emergencial. Aos restaurantes parceiros, o repasse de todas as vendas realizadas até 05 de maio será antecipado.
08/05/24
A rede de fast food prevê bater recorde de faturamento em 2024, quando completa 46 anos de operação. A meta é atingir o primeiro R$ 1 bilhão. Já o plano de expansão prevê inaugurar 30 unidades pelo país.
07/05/24