Rede Implantará Novo Conceito em Todas as Lojas

A partir de 2022, a rede de supermercados Sonda levará o seu novo conceito para todas as suas lojas. Implementado na unidade de São Bernardo do Campo (SP), o modelo conta com um novo layout e reforça as áreas de atendimento. "Trocamos desde a fachada até todos os balcões frigoríficos. Também incrementamos as áreas de adega e produtos saudáveis", explica Roberto Moreno, diretor executivo do Grupo Sonda, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. Das 44 lojas da rede, a de São Bernardo é a que tem o maior faturamento. "A ideia é começar a reformar nossas lojas, porque a competição está muito grande. O atacarejo, por exemplo, se destaca por preços, mas não leva serviços ao consumidor, como peixaria, confeitaria, padaria e açougue."

Novas Lojas em Construção
Localizadas na capital paulista, as unidades de Santo Amaro, Maria Amália e Maria Cândida serão as próximas a receberem o novo layout. Além do retrofit, o Sonda dará continuidade à sua expansão no próximo ano. "Já adquirimos seis terrenos e começaremos por São Caetano do Sul (SP), onde abriremos uma loja entre fevereiro e março. Será um investimento de R$ 50 milhões somente na construção, fora o custo que tivemos no terreno. Esta unidade já seguirá o novo formato. Na sequência, iniciaremos a construção da próxima loja", destaca Roberto. Este planejamento atende à uma "cultura" observada pela rede no Brasil, que é de o consumidor visitar a loja, para ter contato com o alimento.

Delivery Complementa Vendas
Para o diretor, o crescimento do delivery não deve ultrapassar os patamares atuais. No início na pandemia, houve um pico nos pedidos, mas a demanda já se estabilizou na rede, em um nível mais baixo. "Quando vão para o delivery, as pessoas geralmente compram enlatados e bebidas, mas não frutas, legumes e verduras, itens de peixaria, açougue e frios. Nestas categorias, a preferência é comprar presencialmente. Com isso, a loja física tem o papel de atrair o cliente, oferecer um mix personalizado regionalmente etc." Como estratégia complementar, o Sonda pretende ampliar o delivery, levando o Clique & Retire, que opera apenas em algumas unidades, para todas os seus pontos de venda. Segundo Roberto, a rede já mapeou outros formatos de negócios, mas segue focada em super e hipermercados.