Agenda de Gastronomia da Cooper Pratic

A tradição do vinho é o principal assunto abordado pelo sommelier Marcelo Alonso no curso “Argentina: vinhos e tradição”, que integra a agenda de gastronomia no mês de julho do Cooper Pratic, o programa de formação e integração de cooperados. Todos os rótulos apresentados durante o curso estão disponíveis na Adega da Cooper e a maioria deles é exclusiva, importada através da Coop Brasil. “Vamos evidenciar as uvas e estilos em cada microclima dentro da região de Mendoza, na Argentina. Falaremos também sobre os tipos de uvas e a diferença entre o Velho e o Novo Mundo dos vinhos”, conta o sommelier. O curso sobre vinhos será oferecido pela Cooper nas filiais Omino (2 de julho), Água Verde (dia 9), Garcia (dia 16), Indaial (23 de julho) e Mafisa (30 de julho).