A Minha Quitandinha, startup de minimercados autônomos, firmou acordo com a Panini Brasil para atuar como ponto de venda oficial dos produtos da Copa do Mundo. Os álbuns e figurinhas estarão disponíveis nas unidades de todo o país a partir do fim de abril. A estratégia visa aproveitar o calendário esportivo para impulsionar a recorrência e o fluxo de clientes dentro dos condomínios e empresas onde a rede opera.

A Prime Coffe, conhecida nacionalmente pelo seu croissant eleito o melhor do país, agora investe em combinações criativas e inusitadas, tendo seu carro-chefe como protagonista. A novidade é o Croissant Burger, aposta da cafeteria para conquistar os apaixonados por hambúrguer. O resultado é uma combinação equilibrada, que surpreende pela textura e pelo sabor.

A Domino's Pizza privilegia mais uma vez seus domino's lovers com uma campanha que celebra o sabor da Fanta Laranja e convida os clientes a experimentarem a novidade de forma acessível. Até o fim de abril é possível adicionar uma lata de Fanta Laranja por apenas R$1, em qualquer pedido.

Conectando os universos da beleza e da alimentação de forma criativa e estratégica, a Milky Moo e O Boticário lançaram uma parceria que transforma a fragrância da linha Cuide-se Bem Deleite Caramelizado em uma sobremesa exclusiva, oferecendo ao público uma experiência imersiva com o milk shake Carameluda.

O restaurante ArtFusão, localizado em Caieiras (SP), acaba de lançar um novo menu, marcando uma nova fase do projeto que, ao longo de quase dez anos, consolidou-se como um destino de experiência gastronômica baseada no afeto, na hospitalidade e na conexão com a natureza. O cardápio novo reforça essa proposta ao valorizar ingredientes e produtores locais, insumos frescos, muitos deles provenientes do próprio entorno, na Serra da Cantareira. O restaurante opera com um formato que inclui a sequência de pratos composta por seis entradas, prato principal e a sobremesa por apenas um valor.

Comemorado em 24 de abril, o Dia do Churrasco deve impulsionar as vendas no Confiança Supermercados, que projeta um crescimento de 6,7% nas vendas desses produtos em relação a 2025. Entre os cortes mais procurados estão picanha, contrafilé, fraldinha e linguiça toscana, além do meio da asa e coxinha da asa do frango. Outros produtos que ganham destaque são as carnes suínas e as linguiças especiais.

Empresários de bares e restaurantes precisam estar atentos a uma nova exigência trabalhista que já está em vigor. A Lei nº 15.377/2026 determina que as empresas informem seus colaboradores sobre campanhas oficiais de vacinação, prevenção do HPV e dos cânceres de mama, colo do útero e próstata, além de comunicar direitos relacionados à realização de exames preventivos.

A SmartStore, rede de minimercados autônomos, encerrou os primeiros três meses de 2026 com um faturamento de R$ 96,5 milhões, valor 6,9% superior ao registrado no mesmo período do ano anterior. O desempenho foi impulsionado por uma combinação de maior fluxo de clientes nas unidades e um aumento no ticket médio. Segundo a rede, a receita saltou de R$ 90,2 milhões para o patamar atual, refletindo estratégias de exposição de gôndola implementadas nos últimos 18 meses para capturar mudanças no comportamento de compra.

A Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) observou um salto de 6,21% no consumo nos lares em março, na comparação com o mês anterior. O desempenho encerrou o primeiro trimestre de 2026 com alta acumulada de 1,92%, impulsionado pela antecipação das compras de Páscoa e pela injeção de recursos na economia, como os R$ 12,77 bilhões do Bolsa Família e lotes do PIS/PASEP. Na comparação anual, o avanço de 3,20% representa o melhor resultado para o mês de março desde 2023.

O setor de franchising no Brasil encerrou os últimos ciclos com crescimento robusto. Segundo dados da ABF (Associação Brasileira de Franchising), o segmento de food service registrou altas expressivas nos últimos trimestres, impulsionado pela confiança do empreendedor e pelo hábito consolidado de consumo fora de casa. Para 2026, uma das principais tendências é a diversificação de formatos. O Grupo Sal e Brasa, que nasceu com um modelo de churrascaria tradicional, se adaptou ao modelo express (fast food) e agora mira novos horizontes.

O Grupo Muffato intensifica sua estratégia de expansão na capital paranaense com o anúncio de duas novas unidades e a revitalização de uma loja para 2026. Entre os destaques está a segunda operação do Muffato Go, modelo 100% autônomo que utiliza inteligência artificial e sensores para eliminar filas e caixas. O ponto de venda será instalado na Avenida Cândido de Abreu, no Centro Cívico, reforçando o modelo "friction-free" iniciado pelo grupo em 2022. Com os investimentos, a companhia atingirá 18 lojas em Curitiba, sendo 12 supermercados e 6 atacarejos.

A rede de supermercados Festval concluiu a revitalização da loja do Hauer, em Curitiba, com melhorias estruturais e ampliação de serviços. A unidade, que integra o processo de incorporação das operações adquiridas em 2024 da rede Verde Mais, foi atualizada para acompanhar o conceito e a evolução dos demais pontos de venda. A intervenção contemplou toda a área de vendas, com cerca de 1 mil metros quadrados, além da renovação da fachada, iluminação, mobiliário e comunicação visual.

A Krispy Kreme vai abrir duas novas lojas em São Paulo este ano, incluindo sua primeira unidade na Zona Leste de São Paulo. A doceria especializada em donuts chegou ao Brasil em abril de 2025 e chamou atenção pelas filas que davam voltas no quarteirão na unidade da Avenida Juscelino Kubitschek. As duas novas lojas serão as primeiras com produção própria. A primeira das novas unidades ficará na Avenida dos Bandeirantes e terá cerca de 500 m². A previsão é que seja inaugurada em maio.

A rede de supermercados Pague Menos decidiu encerrar as atividades da sua loja 40, localizada na Rua Treze de Maio, em Santa Bárbara d’Oeste (SP). A medida visa concentrar o fluxo de clientes na unidade do bairro Firenze, situada a três minutos de distância, que oferece uma estrutura mais moderna e completa, afirma a rede. A empresa justifica a mudança como uma decisão estratégica para otimizar o atendimento na região, priorizando o espaço que possui corredores mais amplos e maior mix de produtos.

A Água Doce Sabores do Brasil reforça sua estratégia de crescimento no estado de São Paulo, considerado um dos principais mercados para a expansão da marca no país. Atualmente com 44 unidades em operação no território paulista, a rede projeta a abertura de 10 novos restaurantes nos próximos três anos. Com exclusividade ao Giro News Food Service, a Água Doce revela que já tem um contrato fechado para a abertura de uma unidade em Sorocaba, no interior de São Paulo, no formato Express, com previsão de inauguração para ainda esse ano.

Avança na Câmara Municipal de Curitiba um projeto de lei que propõe a criação da Semana da Gastronomia Curitibana. O autor do projeto é o vereador Pier Petruzziello (PP), em parceria com o fundador do Sabores de Curitiba, Vinicius França. A ideia, segundo o influenciador, é transformar Curitiba em uma referência gastronômica no Brasil e, no longo prazo, em um destino internacional.