A inteligência artificial está transformando a forma como o varejo se conecta com seus clientes e otimiza suas operações, e no Bistek Supermercados a tecnologia impulsiona desde o ambiente corporativo até a experiência de compra e a gestão de produtos. "Estamos usando a IA para um programa interno focado em orientar e capacitar nossos colaboradores sobre a Cultura de IA e Segurança da Informação. Além disso, a ferramenta é utilizada para aumentar a eficiência operacional, auxiliando no acompanhamento de reuniões, na elaboração de planilhas e na análise de dados”, conta Tatiana Góes Mendonça, diretora de TI do Bistek Supermercados.

A H&M abrirá sua primeira unidade no Brasil em 23 de agosto, no Shopping Iguatemi São Paulo, juntamente com a loja online. Com aproximadamente 1.000 m² de área de vendas, a operação contará com uma seleção de moda feminina, acessórios, underwear e peças básicas. A chegada da H&M ao Brasil será marcada por uma campanha Primavera/Verão estrelada por Tyla, FKA twigs e Caroline Polachek.

O município de Santa Maria, localizado no Rio Grande do Sul, receberá no dia 26 de agosto mais uma unidade do Stok Center. A rede abre as portas de sua 41ª operação, no bairro Juscelino Kubitschek. Com 12.284 m² de área total, a loja chega com mais de 9 mil itens no sortimento, 34 pontos de checkouts e estacionamento com 414 vagas. A novidade é a abertura da loja com e-commerce, serviço de compras que permite comprar pelo site ou pelo aplicativo do Stok Center, com a opção de retirar na loja ou receber os produtos em casa.

A popularização das apostas esportivas no Brasil tem gerado efeitos preocupantes no setor de alimentação fora do lar, de acordo com a Abrasel. Segundo levantamento da ABMES (Associação Brasileira de Mantenedoras de Ensino Superior), o número de apostadores que já deixaram de consumir em bares e restaurantes em algum momento passou de 24,8% para 28,5% entre 2024 e 2025.

O Kantar BrandZ realizou um levantamento que mostrou quais são as dez empresas mais valiosas de fast food de 2025. Juntas, elas valem US$ 408,1 bilhões, um aumento de 4% em relação ao ano anterior. McDonald’s e Starbucks, que lideram a lista, estão implementando novos planos estratégicos de crescimento – ambos incluem mais expansão na China. Enquanto isso, outras marcas impulsionam o crescimento do valor geral da categoria, mesmo estando em posições mais baixas no ranking.

Uma nova unidade do Passarela Supermercados será aberta em Santa Cruz do Sul (RS). A inauguração está marcada para o dia 7 de agosto. A loja recebeu investimento de R$ 15 milhões e tem 7.300 metros quadrados de área construída, sendo 2.400 destinados à área de vendas. O empreendimento gerou cerca de 130 empregos diretos e possui 23 checkouts, sendo oito terminais de autoatendimento, e mais de 150 vagas de estacionamento.

O Grupo Queiroz, empresa de varejo alimentar do Nordeste, anunciou a aquisição da rede Gil Atacarejo. A empresa planeja realizar a virada de bandeira nas três cidades em que está presente (Sousa, São Bento e Itaporanga, na Paraíba), transformando as unidades em Queiroz Atacadão, sua bandeira de atacarejo. Outra novidade é a chegada em Natal (RN), com a abertura da maior loja da rede, prevista para novembro deste ano.

Com 50 mil m² de área construída, o novo centro logístico do Mercado Livre está previsto para inauguração na segunda quinzena de agosto. A estrutura, que é considerada a maior do interior de São Paulo, deve posicionar o município como um dos principais polos de distribuição da empresa no país. A nova unidade terá operação no modelo cross-docking, e a cidade ampliará significativamente seu raio de atuação.

O Conselho de Administração do Carrefour Brasil entrou em acordo com o Carrefour Finance e aprovou os novos contratos de empréstimo intercompany. Os contratos somam cerca de R$ 9,8 bilhões, sendo R$ 9,05 bilhões destinados à própria companhia e R$ 750 milhões para a subsidiária WMS Supermercados, ambos com taxa de juros anual de 15,40% e prazo de 36 meses, prorrogável.

O valor do café ficou mais barato para o consumidor, após um ano e meio de aumentos consecutivos. De acordo com a prévia da inflação, medida pelo IPCA-15, o preço da bebida caiu 0,36% em julho. A última vez que o indicador registrou uma queda no valor do café foi em dezembro de 2023. Esse comportamento nos preços já havia sido antecipado pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fipe, que mostrou recuo de 0,18% no preço do café em pó no período entre 16 de junho e 15 de julho.

Pautado em transformar a forma como os consumidores fazem suas compras, o Grupo Supernosso tem investido em um layout dinâmico - que combina tecnologia, análise de dados e psicologia do consumidor para criar um fluxo de compra natural e intuitivo. "Estamos falando de uma verdadeira reengenharia do espaço de venda, onde cada produto é posicionado estrategicamente para atender ao comportamento real dos clientes", explica Marcos Poggiali, diretor comercial do Grupo Supernosso.

Em julho, os alimentos e as bebidas registraram uma queda de 0,06% em seus preços, segundo a prévia da inflação oficial do país, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15), divulgada nesta sexta-feira (25) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Este é o segundo recuo consecutivo da categoria. Na primeira quinzena de julho, o IPCA-15 subiu 0,33%, após um aumento de 0,26% em junho.

A Youcom, marca de moda jovem pertencente a Lojas Renner S.A, inaugurou sua primeira loja de rua, localizada em Balneário Camboriú (SC). A rede possui cerca de 130 unidades em shoppings e investiu aproximadamente R$ 3 milhões na nova operação. "Essa inauguração faz parte de um plano de expansão que contempla a abertura de até 15 novas lojas somente em 2025. O foco está em reforçar a presença física da Youcom em praças estratégicas, como é o caso de Santa Catarina, e fortalecer ainda mais a conexão da marca com a Geração Z”, explica Claudio Barone, diretor da rede.

A loja do Asun que está sendo revitalizada em Cidreira (RS) tem previsão de reabertura no dia 15 de outubro. O grupo fez um investimento de R$ 20 milhões na reforma da unidade, com a inclusão de 800 metros quadrados na área de vendas, equipamentos novos, estrutura modernizada e melhorias voltadas à experiência dos clientes. A revitalização faz parte do plano de modernização do Asun, focado em ganho de eficiência em unidades consideradas estratégicas.

O VemKiTem, bandeira pertencente ao Grupo Bartolomeu, inaugura sua unidade em Goiânia (GO) no dia 1º de agosto. A loja recebeu investimento de R$ 70 milhões e faz parte do plano de expansão da rede, que prevê a abertura de até 50 operações pelo Brasil nos próximos anos. Com 6.600 metros quadrados de área de venda e 13 mil metros quadrados de área total, a unidade comercializará mais de 25 mil itens, com foco em materiais de construção, ferramentas, equipamentos de proteção individual (EPIs), produtos agropecuários, itens para pets, utilidades domésticas e comerciais.

Como parte de uma revisão estratégica iniciada neste ano, o Carrefour informou que está em negociação exclusiva com o NewPrinces Group para vender o seu negócio deficitário na Itália. O valor da operação não foi divulgado. A venda está sujeita à aprovação regulatória e à consulta com os sindicatos, e pode ser concluída até o final de 2025, segundo o varejista. No país, o Carrefour opera 1.188 lojas e registrou um prejuízo operacional de 67 milhões de euros no ano passado.