O Assaí iniciou, neste mês, a venda de suplementação alimentar nas 24 unidades que opera na Bahia. As lojas passaram a oferecer whey protein e creatina, além de ampliar a oferta de barras e bebidas proteicas, aveia, granola, sementes e grãos. A rede também reforçou categorias frescas, com frutas, verduras e legumes. Segundo a empresa, os produtos foram distribuídos em diferentes pontos das lojas, considerando critérios como layout, fluxo de clientes e visibilidade. “Temos acompanhado uma evolução importante nos hábitos de consumo, com clientes cada vez mais atentos a produtos ligados à nutrição, energia e bem-estar”, afirma Paulo Cunha, Diretor Regional do Assaí na Bahia.

O consumo de proteínas deixou de ser um hábito restrito ao público fitness para se tornar parte da rotina de quem busca bem-estar geral. Atenta a esse movimento, a Zanlorenzi Bebidas, por meio da marca Campo Largo, decidiu ir além dos produtos tradicionais, lançando soluções em bebidas prontas para o consumo. “Nós trouxemos o lançamento da linha OH! Protein Collagen, com produtos de base chá. Eles possuem a proteína do colágeno, nos sabores Camomila e Limão Yuzu, Matchá e Chá Verde, e Guaraná com Cúrcuma, com 12 gramas de proteína”, afirma Isabela Marochi, Gerente de P&D e Elaboração, com exclusividade ao Jornal Giro News.

Os consumidores buscam, cada vez mais, produtos que aliam valor nutricional, sabor e conveniência, viabilizando novas formulações em categorias como iogurtes, sobremesas, panificados e snacks. O interesse por alimentos com maior teor de proteínas deixou de estar concentrado na nutrição esportiva e passou a influenciar diferentes categorias de consumo cotidiano. Em resposta a essa mudança de comportamento, fabricantes investem em novas formulações capazes de agregar valor nutricional sem comprometer atributos como sabor, textura, experiência sensorial e custo - movimento que tem impulsionado a inovação na indústria.

A Piracanjuba ProForce e a Milky Moo ampliam sua parceria com o lançamento de uma linha de whey protein em pó, que chega ao mercado em duas versões: Milky Moo Branca (sabor milk) e Milky Moo Tempestade (sabor chocolate). A iniciativa aposta na combinação entre suplementação proteica e sabores inspirados no portfólio da rede de milkshakes. Com embalagens de 450g, os produtos têm 21g de proteína e cerca de 5g de BCAAs por porção, e são zero lactose.

Em parceria com a rede de gelatos artesanais Borelli, a Mais Mu lança o Whey Pistacchio Perfetto. A novidade chegará ao mercado a partir de julho, com embalagens de 450 gramas e preço sugerido de R$ 129,99. O produto busca reproduzir o perfil sensorial do Pistacchio Perfetto, um dos sabores mais vendidos da Borelli, levando o sabor para uma categoria que movimenta cerca de R$ 2 bilhões por ano no país.

A Verde Campo lança uma edição limitada do Iogurte Natural Whey com 21g de proteínas, 2,5g de fibras e vitaminas A, B3, B12 e D, nos sabores açaí e maracujá. Segundo a marca, os sabores foram escolhidos por dialogarem diretamente com o consumo de verão, unindo frescor, leveza e aceitação sensorial a uma proposta nutricional funcional. A edição limitada é zero lactose, zero adição de açúcares, adoçada com stévia e conta com polpa de frutas. O iogurte já está disponível para venda e, nos próximos meses, terá sua distribuição ampliada para todo o país.

O Grupo Piracanjuba financiou R$ 499 milhões com o BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social) para a construção de duas fábricas em um complexo industrial de lacticínios em São Jorge d'Oeste, no Paraná. A unidade terá capacidade para 1,2 milhão de litros de leite por dia, resultando na produção de concentrados e isolados proteicos (whey protein), lactose em pó, queijo muçarela e manteiga.

A Linea Alimentos lança uma linha de produtos funcionais com whey protein em duas versões: concentrado zero lactose e whey protein isolado e hidrolisado. A novidade também conta com chás nas versões Diuretic Time - composta por chá verde, hibisco, gengibre, canela, couve e limão - e Relax Time - com maracujá, capim limão, erva cidreira, camomila, cúrcuma. Os chás têm latas de 14g, com 7 sticks de 2g cada, e preço sugerido de R$ 24,99. Já o whey protein concentrado zero lactose conta com sabor neutro, lata de 450g, com 15 porções, e preço sugerido de R$ 114,99.

A Globalbev, importadora de marcas como Tabasco, realiza uma parceria e vai atuar com exclusividade na importação e distribuição dos produtos de suplementação alimentar e nutrição esportiva da Glanbia Performance Nutrition no Brasil. A chegada de marcas como Optimum Nutrition (ON), Isopure e BSN está prevista para este mês de julho, e as vendas em agosto. "O produto mais relevante é o Gold Standard Whey. Os produtos serão distribuídos em todo Brasil e a expectativa é atingir mais de 2.000 pontos de vendas especializados até o fim do ano", afirma Bernardo Fernandes, CEO da Globalbev, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

A +Mu, fabricante de alimentos proteicos, iniciou um projeto de equity crowdfunding (investimento coletivo) para participação acionária na empresa. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Otto Guarnieri, sócio fundador da +Mu, revela que a iniciativa tem o intuito de captar recursos para estruturar um plano de crescimento para 2020. "Nós abrimos oportunidade para clientes, fornecedores, lojistas e parceiros comerciais que querem ser investidores-anjo da empresa. O processo é 100% digital e o ticket é mais baixo do que os investimentos comuns." Paralelamente, a +Mu também realiza uma captação privada junto a fundos de investimento.