Totens de autoatendimento estão transformando micro e pequenos restaurantes em operações quase autônomas. Com a tecnologia da iHUNGRY, o tempo médio de espera caiu de 10 a 15 minutos para menos de 3 minutos, enquanto o ticket médio subiu de R$ 38 para R$ 47, um crescimento de 24% impulsionado por sugestões automáticas de combos e adicionais. Segundo a empresa, os clientes registram aumento de 15% a 30% no faturamento mensal, além de maior volume de pedidos e otimização da mão de obra.
29/09/25
No segundo trimestre de 2023, a Zamp, master franqueada do Burger King e Popeyes no Brasil, alcançou R$ 429 milhões em vendas digitais, o que representa 45,9% da receita total e um crescimento de 51% versus o mesmo período do ano passado. "Vale ressaltar a representatividade dos totens de autoatendimento na operação, alavancando o resultado de vendas por meio de ticket médio superior à média, melhor experiência para o consumidor (maior NPS) e trazendo eficiências em custos", afirma a companhia. Os totens representam 23,6% das vendas digitais. A receita total dos restaurantes do Burger King totalizou R$ 863 milhões de abril a junho.
11/08/23
A rede Água Doce Sabores do Brasil iniciou a implantação de totens de autoatendimento em suas operações Express como parte da estratégia de transformação digital da marca. A primeira unidade a receber a tecnologia está localizada em Tupã, no interior de São Paulo, em um restaurante instalado dentro de um hipermercado com dinâmica semelhante à de uma praça de alimentação e alto fluxo de consumidores. Segundo a rede, a tecnologia pode reduzir o tempo de filas entre 30% e 50% em períodos de maior movimento. Internamente, a automatização também contribui para ganhos operacionais. A digitalização dos pedidos reduz a pressão sobre o atendimento no caixa e pode diminuir entre 30% e 40% os erros de comunicação.
10/03/26
*Por Lucas Roberto, Head de Marketing do IFB Diante do surgimento de cada vez mais recursos tecnológicos e das mudanças de comportamento do cliente, que se torna mais protagonista de seu consumo, abrir um negócio exige constante atualização às tendências do mercado. É preciso pensar em soluções criativas para a retenção do consumidor e, claro, para aumentar a receita.
20/04/23
O McDonald?s inaugura sua primeira loja no Paraná com um novo formato de lanchonete e padrão de atendimento. A operação está localizada na praça de alimentação do Shopping Curitiba, presente na capital paranaense. Entre as mudanças está a possibilidade de o cliente fazer o pedido em totens de autoatendimento e customizar itens do cardápio. Quem preferir fazer o pedido da maneira tradicional terá à disposição um menu board digital completamente renovado. A próxima loja a adotar o novo modelo será a do bairro do Cabral, também em Curitiba (PR).
20/06/18
