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Imagem: Prato da Culinária Mineira entra no top 5 de

O Feijão tropeiro, prato símbolo da culinária mineira, entrou no ranking internacional de gastronomia da TasteAtlas, plataforma que funciona como um atlas da culinária colaborativo. O típico prato ganhou visibilidade mundial ao conquistar o 5º lugar na lista de melhor comida da categoria de "pratos vegetais", ao lado de receitas italianas, portuguesas e indianas. Com uma avaliação de 4,29 pontos, a receita mineira tem diversas variações regionais. Apesar de incluir diferentes tipos de carne, o feijão tropeiro entrou na lista de "pratos vegetais" pela composição de ingredientes como alho, cebola, couve e cheiro verde.

08/01/26

Imagem: Coxinha é eleita 7ª melhor comida de rua da América do Sul

A coxinha foi classificada como 7ª melhor comida de rua da América do Sul, segundo o ranking do TasteAtlas. Embora muitos brasileiros considerem a coxinha o melhor quitute, a lista revela que pratos de outros países, como o Peru e a Argentina, dominaram as primeiras posições. Seis pratos ficaram à frente da coxinha, sendo o primeiro lugar do ranking ocupado pelo Peru com o espetinho de coração bovino marinado e grelhado.

23/04/26