A McCain iniciou o ano com planos de explorar mais intensamente categorias e formatos específicos, com foco estratégico nas plataformas SureCrisp e Pickers. As inovações visam entregar um portfólio mais adaptável para o mercado de food service, tanto para o delivery como consumo no salão. Em entrevista exclusiva ao Giro News Food Service, Guilherme Machado, head de Marketing da McCain do Brasil, comenta que a prioridade da empresa é desenvolver formatos que otimizem a performance híbrida dos produtos.

SureCrisp Max, a mais recente adição ao seu portfólio SureCrisp da McCain, é pensada especialmente para o mercado de food service, especialmente para delivery. O principal diferencial é seu revestimento que a mantém crocante por até 45 minutos após a fritura, resolvendo o problema das batatas murchas que chegam ao consumidor.

A McCain, empresa global do segmento de batatas pré-fritas congeladas, anuncia a ampliação de seu portfólio com a SureCrisp Max. A novidade fará parte da linha SureCrisp e foi desenvolvida para permanecer crocante por até 45 minutos após a fritura. Segundo a marca, a novidade chega para atender à demanda por batatas que preservam suas características de textura durante o transporte, um desafio no setor do food service. "A qualidade da batata frita no delivery sempre foi um ponto de dor para os operadores, já que o fato de chegarem murchas nas casas dos consumidores gera muitas reclamações. Com o lançamento de SureCrisp Max, daremos um novo passo para tornar a experiência de batata frita no delivery ainda mais crocante e saborosa, afirma Guilherme Machado, Head de Marketing da McCain do Brasil.

A McCain expande sua linha SureCrisp, focada nas operações de delivery, com a nova batata 7mm com casca. Segundo a marca, o produto mantém a crocância por até 30 minutos após a fritura e atende à crescente demanda por batatas crocantes mesmo após o transporte. A linha SureCrisp já conta com cortes como Tradicional, Fino, Crinkle, Cross Trax e Crispers.