A Justiça de São Paulo não aceitou o pedido da SouthRock Capital, operadora do Starbucks, Subway e Eataly no Brasil, para retirar o Eataly da recuperação judicial, e ainda determinou a inclusão do Subway no processo. A inserção do fast food se dá "a partir da manifestação de diversos credores, além do laudo pericial ter apontado uma relação de interdependência entre todas as autoras originárias", afirma a Justiça. Já sobre o pedido de exclusão do Eataly, a alegação é que "há, ainda, fato jurídico que impede a desistência em relação a este grupo sem autorização dos credores". Outros dois pedidos do grupo também não foram acatados.

A SouthRock Capital, operadora do Starbucks, Subway e Eataly no Brasil, pediu à Justiça de São Paulo a exclusão do Eataly no pedido de recuperação judicial. O grupo não detalhou os motivos para a desistência. O laudo de constatação prévia enviado à justiça aponta que a empresa Eataly não poderia integrar a recuperação judicial por ter menos de dois anos de atividade - esse prazo é um dos requisitos previstos na lei que regula o procedimento. Apesar de iniciar suas operações no Brasil em 2015, o Eataly atua sob a gestão da SouthRock há menos de dois anos, já que foi comprado em agosto de 2022.

A SouthRock tem recebido pedidos de ordens de despejo judicialmente. As ações são relacionadas à rede de cafeterias Starbucks e, segundo informações do Exame, há pelo menos 28 processos em andamento. Os pedidos de despejo foram protocolados desde outubro e abrangem operações nos estados de São Paulo e Rio Grande do Sul, incluindo a sede administrativa da companhia no Brasil, localizada na Avenida Paulista, em São Paulo (SP). Também há ações relacionadas a lojas em shoppings como Iguatemi, Pátio Higienópolis, Pátio Paulista e Tamboré.

Após o pedido de recuperação judicial da SouthRock, a matriz da Subway nos Estados Unidos volta a assumir as operações da companhia no Brasil. A iniciativa foi informada aos franqueados a partir de um comunicado. A SouthRock entrou com pedido de recuperação judicial na justiça de São Paulo, citando dívida de R$ 1,8 bilhão. De olho na rede de lanches, a Cacau Show está avaliando a aquisição das franquias do Subway. Com a mudança na gestão, a matriz estadunidense deve liderar as negociações com possíveis interessados na operação brasileira.