A primeira loja da CARE Natural Beauty, marca de dermocosméticos pertencente ao Grupo Granado, no estado de São Paulo será aberta no Iguatemi Campinas. A novidade reforça a estratégia de expansão da marca no varejo físico. Após um bom desempenho com vendas 100% online, a CARE passou a ser comercializada em lojas físicas da Sephora, Beleza na Web e Drogaria Iguatemi em 2022.

A Krispy Kreme anuncia a inauguração do seu quiosque no Shopping Cidade São Paulo, localizado na Avenida Paulista. Com data de abertura marcada para dia 20 de janeiro, a nova unidade é uma versão compacta da experiência da marca, oferecendo conveniência aos consumidores e mantendo a qualidade e o sabor dos donuts. Além disso, o quiosque contará com itens exclusivos de merchandising para venda, por tempo limitado, inspirados em ícones da capital para comemorar a inauguração.

Com investimento inicial estimado a partir de R$ 500 mil, o Grupo Rão inaugura em Santos (SP) sua primeira operação no litoral paulista. A chegada à cidade marca a abertura do Hub Rão 5 x 1, modelo que reúne cinco marcas da holding: Sushi Rão, Pizza do Rão, Najah Rão, China Rão e Rão Burger, em uma única estrutura. A operação começa oficialmente com o lançamento do Sushi Rão, primeira marca a entrar em funcionamento já este ano. As outras quatro serão inauguradas de forma escalonada ao longo de 2026.

A Obramax vai abrir mais uma loja na capital paulista e o local escolhido para abrigar o empreendimento é o Shopping Interlar Aricanduva, na Zona Leste. A unidade será a primeira da rede a operar dentro de um shopping center. Com investimento de R$ 100 milhões, a futura loja ocupará um terreno de mais de 34 mil m² e uma área construída de, aproximadamente, 22 mil m². Prevista para ser inaugurada no primeiro semestre deste ano, essa será a quinta unidade da Obramax em São Paulo.

O restaurante Mata Città, próximo da Avenida Paulista (SP), trabalha uma proposta que combina arquitetura, cultura e culinária italiana. O local possui 1.600 m² e sete ambientes interligados com referências do cinema italiano das décadas de 1960 e 1970, reinterpretadas a partir de uma leitura contemporânea com pinturas, fotografias e cerâmicas. Integrado ao complexo que abriga o hotel Rosewood São Paulo, o cardápio do Mata Città inclui pizzas, massas, saladas, grelhados e sobremesas, totalizando mais de 60 preparos, que vão desde café da manhã até refeições noturnas.

O Grupo Inditex, proprietário de marcas como Zara e Pull&Bear, irá inaugurar em São Paulo a primeira loja brasileira da Bershka, uma marca com foco em um público jovem, urbano e conectada às tendências de streetwear e cultura contemporânea. A primeira unidade em solo brasileiro será aberta no Shopping Morumbi. A inauguração está prevista para o primeiro semestre deste ano.

Em um cenário de desafios econômicos, alta carga tributária e dificuldades na gestão de mão de obra, o Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC) tem buscado se consolidar como um aliado estratégico dos empresários da região. Entre as vantagens oferecidas pelo Sehal está a adesão ao REPIS (Regime Especial de Piso Salarial), um instrumento previsto em convenção coletiva que permite às empresas praticarem um regime diferenciado de salários.

A cidade de São Paulo recebeu o primeiro mercado cooperativo da América Latina, a Gomo Coop. Neste formato, os clientes agem em todas as frentes, repondo itens nas prateleiras, descarregando caminhões e até exercendo poder de decisão nos rumos do mercado. A ideia é que o trabalho da comunidade ajude a baixar custos operacionais e, portanto, o preço final dos produtos. Todo cooperante paga uma "cota-parte" de R$ 100 para virar dono do mercado e já sai do local com seu primeiro turno de trabalho agendado, com tarefas como organização de estoque, limpeza do ambiente ou atendimento no caixa.

Em São Paulo, a Boulangerie Carioca, pâtisserie inspirada no estilo francês, e a Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, inauguraram uma loja collab no bairro de Moema. Com capacidade para 50 clientes, a nova unidade integra os dois cardápios, com pratos rápidos, saladas, massas, salgados, doces, cafés especiais e gelatos. Além disso, o espaço conta com área pet friendly e um gelato feito especialmente para os pets. Produzido com maçã, banana, manga e água de coco, o gelato pet está disponível nas versões picolé ou massa e, assim como o tradicional, também pode ser levado para casa.

A edição de verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar acontece no bairro Vila Leopoldina, na capital paulista. Localizado no espaço da Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo), o evento apresenta cardápios de pratos quentes e frios, além de ilhas temáticas com peixes e frutos do mar, combinando com vários tipos de culinárias, como a italiana. Além disso, o festival terá outras três ilhas espalhadas pelo espaço que terão ingredientes específicos, como a ilha de ostras, dos caranguejos e de massas. O evento acontece até o dia 9 de maio, com possibilidade de reserva pelo site oficial do evento.

A Lanchonete da Cidade ampliou o horário de funcionamento e passou a servir café da manhã e brunch na unidade de Higienópolis, em São Paulo. Com o objetivo de estender a presença da marca para além do almoço e do jantar, o cardápio é servido em dois períodos: das 10h às 12h e das 15h às 18h, apostando em novos momentos de consumo. O menu de café da manhã inclui sanduíches preparados com pão brioche, como o misto quente e o queijo quente. Também fazem parte do cardápio o avocado com ovos, ovos com bacon e o omelete da Casa. Já no menu de brunch, a seção “Da Quitanda” oferece frutas frescas, como morango, mamão e abacaxi e a vitamina mista preparada com mamão, maçã, banana e leite.

Na região sul da capital paulista acontece a primeira edição do festival gastronômico 'Circuito Rango', no dia 17 de janeiro. Com entrada gratuita, a praça do Campo Limpo será tematizada com a cultura da periferia, reunindo restaurantes de favelas localizadas em todas as regiões de São Paulo em um único espaço. Entre os petiscos do evento, o público encontrará opções como lanche com pernil, feijão-de-corda, abóbora e azedinha, moqueca de banana-da-terra, lasanha de berinjela, pastéis, vatapá e bolo com calda de cacau e cumaru. Além disso, o festival terá um palco para apresentações musicais e aulas abertas ministradas por cozinheiras e chefs que atuam em territórios periféricos.

O Bankiro, banca na cidade de São Paulo, foi envelopado pela Ollie, recebendo as cores e a identidade visual da marca durante todo o verão e passando a funcionar como ponto físico da Ollie na capital. Com experimentação e venda de todo o portfólio, exposição de produtos e ativações pensadas para aproximar a comunidade, o espaço se torna um ponto de encontro no verão paulistano, segundo a marca.

A rede de supermercados Pague Menos encerrou 2025 presente em 21 cidades do interior de São Paulo, e reunindo mais de oito mil colaboradores distribuídos em 39 lojas físicas. Com a inauguração de duas novas unidades na cidade de Campinas, 400 empregos diretos foram gerados. Para 2026, a rede projeta a inauguração de três novas lojas, sendo a primeira em Indaiatuba, no mês de janeiro.

A Calçados Bibi abre mais duas lojas, localizadas no Sinop Shopping, em Sinop (MT), e no Mooca Plaza Shopping, em São Paulo (SP). A rede celebra também a parceria com Leila Pianowski, que integra o grupo de franqueados na operação em Sinop, e com Aline Bertagnolli, que passa a compor o portfólio de empreendedores da marca em São Paulo. Com mais de 150 lojas no Brasil e América Latina e distribuição em cerca de 5 mil pontos multimarcas, a Bibi conta com e-commerce e aplicativo próprio.

O Jota Hamburgers abriu sua terceira unidade na capital paulista, no centro da cidade. A hamburgueria dos donos da Z Deli Sandwiches e do Grupo Ráscal, chega à Avenida Ipiranga, no térreo do Edifício Itália, em um espaço de 260 m², com capacidade para 86 consumidores. Após cinco anos desde a primeira abertura, a nova unidade apresenta o padrão já conhecido do local, com um cardápio enxuto de cinco sanduíches.