As redes do varejo alimentar vem passando por dificuldades na contratação e retenção de mão de obra, nas redes controladas pela Plurix, por exemplo, metade dos trabalhadores deixam seus cargos todo ano, atrapalhando a produtividade das redes. De acordo com Jorge Faiçal, CEO da Plurix, a alta rotatividade está atribuída ao momento de "pleno emprego" do país, com índice de desemprego de 5,2%.
05/01/26
