Os chocolates premium têm ganhado cada vez mais relevância na principal data comercial para a categoria. Para Reinaldo Silva, diretor de trade marketing da Ferrero para América do Sul, o movimento reflete uma busca do consumidor por qualidade, diferenciação e experiência. “Enxergamos esse segmento como central e em constante evolução. Atualmente, existe uma valorização crescente do chocolate premium, com consumidores buscando confiança, sabor, diferenciação e boa experiência, para além do ponto de vista financeiro”, analisa o executivo, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

O e-commerce tem passado por um movimento de alta nas vendas durante o período. Os números divulgados pelo mercado ainda não são muito claros, mas indicam uma evolução. De acordo com dados da Nielsen, por exemplo, 65% dos consumidores compram seus produtos de Páscoa via e-commerce – o instituto não detalha, porém, qual perfil de cesta representa esse percentual. Já na plataforma de e-commerce Nuvemshop, a quantidade de produtos catalogados como “Páscoa” cresceu 30% no faturamento, alcançando R$ 3,9 milhões. Foram vendidos cerca de 88 mil produtos específicos, o que representa um crescimento de 28% em relação a 2024.