Os drinks prontos em lata começam a ocupar um mais espaço que vai além da conveniência do consumo em casa, na praia ou em eventos. Aos poucos, eles também entram no radar de bares que já têm carta de coquetelaria própria — não para substituir o drink preparado na hora, mas para atender a outros momentos do serviço: dias de casa cheia, áreas externas, música ao vivo, festas fechadas e pedidos em que a agilidade faz diferença. Essa é a nova aposta da RuERA Cervejaria, de Barão Geraldo, em Campinas (SP). A casa investiu no movimento e vem trabalhando o Amadinho, bebida alcoólica mista criada em parceria com a Geest Destilaria.
08/07/26