O mercado de alimentação no Brasil vem se adaptando às novas demandas dos consumidores, que buscam ceias compactas, práticas e acessíveis para as festas de fim de ano. Em vez de grandes banquetes, cresce a procura por pratos prontos, porções menores e menus personalizados, e algumas das principais redes já anunciaram novidades para a temporada. Confira abaixo!

Com a chegada do Natal, retorna uma tendência já conhecida no varejo alimentício brasileiro: a busca por praticidade. Pensando nisso, a Comercial Zaffari apresenta opções de ceias prontas para a temporada de fim de ano, com expectativa de crescimento de 50% nas encomendas em relação ao ano anterior. Entre as opções, os consumidores podem adquirir a tradicional ave natalina assada com farofa e frutas em calda. A ceia também pode ser complementada com porções de arroz à grega, farofa, maionese e salpicão, além da possibilidade de personalizar as quantidades de acordo com a preferência.

A empresa marca presença na Apas Show com grandes novidades e lançamentos que prometem conquistar os apaixonados por churrasco e consumidores em busca de praticidade, sabor e qualidade.

A marca da Ferrero apresenta sua nova embalagem de 140g. O redesenho mantém a mesma quantidade de produto, mas passa a oferecer maior praticidade e melhor aproveitamento, afirma a fabricante.

O Super Muffato reinaugura duas lojas no norte do Paraná, em Londrina e Maringá. A modernização dos espaços faz parte da nova geração de mercados da rede, que traz a missão de elevar a experiência do cliente, oferecendo frescor e praticidade. Em comum, as lojas proporcionam uma jornada de compras mais dinâmica, guiada por comunicação e layout modernizados.

Atenta à crescente demanda do mercado, a Catupiry® oferece uma ampla variedade em pratos prontos congelados. Entre o seu portfólio, a marca comercializa Pizzas, Quiches, Tortinhas, Empanadas e Croissants. Todos possuem em sua formulação o Catupiry® original, um ingrediente que é sinônimo de categoria, é referência no mercado através da qualidade e sabor únicos. Em 2023, foram lançadas as Pizzas Brotinho nos sabores Quatro Queijos, Carne Seca, Vegetariana e Doce de Leite. Também estão entre os lançamentos os croissants de Catupiry® original e Frango com Catupiry® original.

A indústria alimentícia Akio apresenta sua nova linha de produtos, focada no mercado de temperos e condimentos. São quatro opções de mix de temperos: Tempero de Alho e Especiarias, Tempero para Aves, Tempero para Bovinos e Tempero para Pescados. Segundo a empresa, as novidades têm o alho como base e não contêm ingredientes artificiais, corante, adição de sal ou glutamato em sua composição. A linha chega aos pontos de venda com embalagens de 80g. A empresa prevê outros lançamentos ao longo do ano.

O Frango Assado, rede de restaurantes da International Meal Company, investe em um novo modelo de serviço: Frango Express. Trata-se de uma conveniência externa, que teve sua primeira unidade inaugurada recentemente em Caieiras (SP) - uma das maiores lojas da rede, que recebe mais de 100 mil clientes por mês. Segundo a empresa, no serviço, os clientes poderão adquirir alguns de seus principais produtos sem passar pelo circuito interno da loja. No espaço, estarão disponíveis coxinhas, espetinhos, pães de semolina na chapa e tostex, além de bebidas, doces, sorvetes e biscoitos de polvilho.

A rede de supermercados DIA inaugurou sua primeira loja no formato "Meu DIA", em São Paulo. Localizada na Rua Augusta, uma das vias mais movimentadas da capital paulista, a nova bandeira promete oferecer uma experiência de compra totalmente voltada para praticidade do consumidor. Com o slogan "Para Comer e Levar com Economia", o modelo tem layout diferenciado, com peças em madeira e mobiliário moderno, e disponibiliza uma série de produtos para consumo imediato, como sanduíches, pizzas, saladas e frutas picadas. Além disso, o local conta com um espaço de conveniência, equipado com micro-ondas, mesas, cadeiras e uma beer cave.

O conceito de praticidade tem aparecido com destaque nos planos da rede de supermercados. De olho nesse segmento, o Hirota investiu na mais nova bandeira da rede: o Hirota Food Express. A nova operação segue em linha com as lojas de proximidade, pelo mix diversificado de produtos nas gôndolas, porém, com uma forte oferta de pratos prontos. Até o momento, o grupo inaugurou duas unidades na cidade de São Paulo, sendo a primeira na Avenida Paulista e a segunda no Shopping Eldorado. O plano é inaugurar mais unidades até o final deste ano. Confira aqui mais detalhes do modelo no vídeo!