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Imagem: Lilibel aposta em produtos sem glúten e lança linha infantil

A Lilibel apresenta novidades em seu portfólio. Os destaques são a nova linha de rosquinhas de polvilho sem glúten e sem lactose, os suspiros nos sabores morango e leite condensado e a linha Kids, com rosquinhas de polvilho em embalagens de 25g voltadas ao consumo infantil. A estratégia acompanha a busca dos consumidores por opções mais práticas para o lanche e produtos que oferecem equilíbrio alimentar.

30/06/26

Imagem: Airfryer lidera mudança no consumo de eletrodomésticos nos lares brasileiros

A airfryer tornou-se o principal símbolo de uma nova fase do consumo de eletrodomésticos no Brasil, atingindo 64% dos lares em 2025 contra 36,2% em 2022. O avanço reflete a busca dos brasileiros por equipamentos que otimizam tempo e espaço em rotinas cada vez mais aceleradas e em residências com configurações menores. Segundo dados da Worldpanel by Numerator, esse movimento de conveniência também impulsiona a demanda por cooktops, lava-louças e aspiradores, enquanto categorias tradicionais apresentam estabilidade ou retração.

10/06/26

Imagem: Linha de Patês Gomes da Costa se destaca no sabor e praticidade para acompanhar os dias de jogo

Com o objetivo de impulsionar as vendas durantea temporada de jogos, a Gomes da Costa, líder no segmento de pescados enlatados no Brasil, reforça os atributos da sua linha de patês. Disponíveis nas versões pouch e lata, os produtos da linha oferecem sabor e praticidade para diferentes momentos de consumo, inclusive para petiscos compartilhados entre família e amigos, em especial para assistir os jogos de Copa do Mundo.

Imagem: Marmitas fitness ganham espaço nas unidades da Rede Rissul

A busca dos consumidores por praticidade, alimentação pronta e opções mais saudáveis tem impulsionado uma nova estratégia da Rede Rissul. A rede de supermercados vem investindo na revitalização e modernização desde 2024, com destaque para a ampliação das áreas de rotisseria e grill, que ganham protagonismo dentro das unidades. A novidade agora no grill da rede são as marmitas fitness, já incorporadas em lojas como a nova unidade do Rissul na Zona Sul de Porto Alegre.

26/05/26

Imagem: Emulzint Zeelandia amplia linha de fermentação natural com duas soluções profissionais

Para se destacarem, padarias e confeitarias têm o desafio de equilibrar qualidade artesanal com eficiência operacional, apresentando pães, bolos e demais doces e salgados produzidos por meio de processos simplificados, sem comprometer os resultados finais. De olho nesse movimento, a indústria de ingredientes Emulzint Zeelandia divulga, com exclusividade ao Giro News Food Service, a ampliação da sua linha de fermentação natural.

13/05/26

Imagem: Grupo Madero acelera expansão no varejo com nova unidade do Empório & Empanadas

O Grupo Madero avançou em sua estratégia de expansão no varejo com a inauguração da segunda unidade do Empório & Empanadas Madero, aberta no último sábado (4), em Curitiba, no bairro Ecoville. O formato de conveniência premium reforça o conceito “Madero em Casa”, que busca levar a experiência da marca para o dia a dia do consumidor com praticidade e qualidade. O Empório & Empanadas Madero une consumo no local e compras para levar, com um portfólio voltado à conveniência.

07/04/26

Imagem: Açaí Sunset amplia portfólio e fortalece expansão com foco em operação enxuta

Com a crescente tendência do consumo saudável, a rede Açaí Sunset dá um novo passo em sua estratégia de expansão lançando a linha Good Food, voltada para o mercado de alimentação prática e saudável. A novidade conta com pratos leves como Escondidinho de frango e Almôndegas de carne ao molho de tomate. O lançamento marca a ampliação do portfólio da rede, que vem apostando em um modelo de franquia acessível desde 2025, com operação enxuta e retorno acelerado para atrair novos investidores em 2026. O modelo pode ser implementado em loja, quiosque ou contêiner, exigindo área mínima de 18 m² e apenas três funcionários por unidade.

11/02/26

Imagem: Pratyc estreia com linha de embalagens para eficiência no food service

A Pratyc, marca própria da Delly’s Food Service, apresenta sua nova linha de embalagens, utensílios e itens de apoio, desenvolvidos para oferecer praticidade, higiene e sustentabilidade no cotidiano de cozinhas profissionais, padarias, confeitarias, restaurantes, mercados e até consumo doméstico. Entre os lançamentos da Pratyc estão os copos biodegradáveis prontos para uso, filme PVC, luvas nitrílicas, marmitas com conservação térmica e itens Kraft, substituindo embalagens plásticas convencionais, garantindo maior vida útil e reduzindo desperdícios em cozinhas industriais, delivery e domicílios.

12/01/26

Imagem: Alimentação em 2025: Indústrias estreiam em novos segmentos com foco em conveniência

Durante o ano de 2025, diversas indústrias realizaram investimentos em expansão de portfólios, distribuição, importação de produtos e estreia em novos segmentos, buscando ampliar a conveniência e presença de mercado no setor de alimentação. Na categoria de panificação congelada, estreou a Panfácil, em parceria com a Europastry, fabricante de produtos congelados. Seguindo essa mesma categoria, a Calimp Importadora também lançou donuts congelados, marcando uma nova fase de expansão. Na linha de panificação refrigerada, a Zinho anunciou sua linha de pães recheados e refrigerados para Air Fryer, com o objetivo de estar mais presente no cotidiano dos consumidores.

19/12/25

Imagem: Ceias de Fim de Ano: rotisserias ganham força com praticidade e conveniência

O mercado de alimentação no Brasil vem se adaptando às novas demandas dos consumidores, que buscam ceias compactas, práticas e acessíveis para as festas de fim de ano. Em vez de grandes banquetes, cresce a procura por pratos prontos, porções menores e menus personalizados, e algumas das principais redes já anunciaram novidades para a temporada. Confira abaixo!

19/12/25