Para comemorar as festas de fim de ano, a Pizza Prime apresenta um lançamento especial: a Pizza Chester Perdigão, em parceria com a Perdigão. A novidade, criada exclusivamente para a data, busca representar o sabor do Natal com Chester Perdigão Desfiado combinado com mussarela, catupiry, cebola e tomate-cereja. O lançamento estará disponível no cardápio até o final de dezembro nos tamanhos 25 cm e 35cm. A Pizza Prime conta com mais de 80 unidades distribuídas por 10 estados brasileiros.

Três pizzarias paulistanas entram na lista da 50 Top World Artisan Pizza Chains de 2025. A pizzaria La Braciera ficou em 19º lugar, subindo 16 posições em relação ao ano passado. Outras duas casas paulistanas figuram no ranking: a Bráz Pizzaria ficou na 4ª posição e a 1900 ficou na 14º posição, ambas alcançaram os mesmos lugares do ano passado. O ranking é um dos maiores prêmios internacionais do mundo da pizza, que avalia e ranqueia as redes de pizzarias artesanais do mundo.

A Bella Capri, rede de pizzarias inspirada na culinária italiana, está apostando em uma estratégia ousada para crescer em grandes centros urbanos: instalar unidades em postos de combustíveis. A recente inauguração de sua segunda loja na capital paulista, localizada na região da Cidade Jardim, reflete essa tendência. Operando no modelo Agile, voltado para entregas e retiradas rápidas no período noturno, a marca aproveita o fluxo constante e a visibilidade desses espaços para se inserir na rotina urbana com agilidade e menor custo operacional.

A Pizza Hut acaba de inaugurar sua maior unidade no Brasil dentro do Beto Carrero World, em Penha (SC), marcando também sua estreia em parques temáticos no país. Com ambientação inspirada no universo do parque e uma pizza exclusiva em homenagem a Beto Carrero, a loja foi projetada para oferecer uma experiência imersiva que une sabor, diversão e memória afetiva.

A Yum Brands, holding responsável pela Pizza Hut, anunciou que estuda vender a tradicional rede de pizzarias nos Estados Unidos. A decisão ocorre em meio a uma crise financeira e à perda de espaço no mercado, especialmente para concorrentes como a Domino’s. Segundo o CEO Chris Turner, o desempenho atual da marca exige medidas adicionais para que ela atinja seu pleno valor — o que pode ser melhor executado fora da Yum. A empresa não definiu prazo para a decisão e avalia alternativas como venda total, joint venture ou alienação parcial da rede.

Nos dias 17 e 18 de novembro, a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) realiza o Pizza Summit, na sede do iFood, em Osasco (SP). Com foco em gestão, marketing, operação e inovação, o encontro reunirá empreendedores, chefs e especialistas em uma imersão com palestras, painéis, experiências práticas e networking. Entre os nomes confirmados estão Max Pires, Erik Momo, João Barcelos e Junior Peto. A programação inclui sorteios, como o Pacote Apubra da Experiência Internacional para o Pizza Expo, além de happy hour gastronômico.