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Imagem: Após dois meses de queda, food service se recupera em agosto

O Índice Abrasel-Stone, que monitora o volume de vendas no setor de bares e restaurantes, registrou um crescimento de 4% em agosto, revertendo a tendência de queda observada nos dois meses anteriores. O setor apresentou uma melhora em 22 dos 24 estados analisados.

18/09/24

Imagem: Bares e restaurantes reajustam preços em agosto

Dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados pelo IBGE, mostram que a inflação da alimentação fora do domicílio cresceu 0,33% em agosto, enquanto o índice geral teve deflação de -0,02%. Os números indicam uma recomposição nos preços dos cardápios de bares e restaurantes após meses de contenção, de acordo com a Abrasel.

16/09/24

Imagem: Abrasel defende retomada do horário de verão em meio a aumento de tarifas

Diante do recente anúncio do aumento da bandeira tarifária de energia elétrica, a Abrasel propõe a retomada do horário de verão ainda em 2024. Com a aplicação da bandeira vermelha 1 em setembro, conforme comunicado pelo governo, a discussão sobre o retorno do horário de verão ganha nova relevância.

13/09/24

Imagem: Com Dia dos Pais, restaurantes estimam alta de até 20%

Mais da metade (65%) dos empreendedores esperam faturar até 20% a mais em comparação à mesma data do ano passado. Uma pesquisa realizada pela Abrasel indica que 78% dos estabelecimentos planejam abrir suas portas no domingo de Dia dos Pais.

02/08/24