O portfólio sazonal da Cacau Show para a Páscoa tem como destaques os novos sabores de linhas como Dreams, Biscoiteria e infantil. Ao todo, o portfólio conta com mais de 80 produtos. Na linha Dreams, as novidades são o Crème Brûlée, ovo inspirado na sobremesa francesa, e a volta do sabor Torta de Maracujá. A nova categoria de Biscoiteria também está presente no portfólio em formatos diferentes: biscoito com o personagem Coelho Chef e ovo com pedaços de biscoito. Já a linha infantil conta com lançamentos e com o retorno de figuras como Ursinhos Carinhosos.

A Americanas está contratando mais de 6 mil profissionais temporários para reforçar sua operação de Páscoa. Com atuação entre fevereiro e abril, as oportunidades são para os cargos de operador de loja em todos os estados e operador de logística para os centros de distribuição de Gravataí (RS) e Uberlândia (MG). "Com o reforço na operação, garantimos que nossos clientes tenham uma jornada de compra eficiente, simples e de qualidade", afirma Leonardo Ferreira, vice-presidente de Gente e Gestão da Americanas. No ano passado, a varejista registrou alta de 10% nas vendas de Páscoa, com cerca de 13 milhões de ovos de chocolate.

A Americanas registrou alta de 10% nas vendas de Páscoa, em relação ao mesmo período de 2022. Desde o dia 1º de março, foram vendidos cerca de 13 milhões de ovos de chocolate, além de 150 milhões de unidades de bombons, caixas e barras de chocolate, com destaque para os ovos de marca própria, que responderam por 70% do total. Cerca de 70% dos ovos foram vendidos na semana que antecedeu a data, contra 63% no ano passado. Entre os estados, Rio de Janeiro e São Paulo representaram 40% dos resultados.

As vendas de Páscoa da Nestlé devem registrar um resultado 30 vezes maior nos clientes 100% digitais, em comparação com o mesmo período de 2022. Segundo a companhia, a alta reflete as campanhas antecipadas, o aumento da base de parceiros comerciais, as ativações online e o investimento em mídia. "O nosso diferencial este ano para alcançar esse crescimento nos clientes 100% digitais foi decidir ativar itens como caixas de bombom e tabletes em campanhas de marketing antecipadas e impulsionar esses itens através de comunicação nos sites dos parceiros neste momento que antecede a Páscoa", explica Marcos Tadeu de Freitas, Diretor de E-commerce da Nestlé Brasil.

O valor faturado pelos mercados de proximidade com a venda de chocolates já é 30% maior em relação a 2022. Segundo dados da base de clientes da Linx, empresa do grupo StoneCo, as vendas de chocolates em diferentes formatos realizadas durante a Quaresma, iniciada em 23 de fevereiro, atingiram 80% do total consumido em todo o período da Páscoa do ano passado. "A expectativa é que, até o fim do feriado, esses números sejam ainda mais promissores, levando em conta que temos um 'boom' de compras de ovos e chocolates na semana da Sexta-feira Santa, quando os produtos entram em descontos", afirma Samuel Carvalho, diretor da vertical de Mercado de Proximidade da Linx.

A forte ligação da Páscoa aos produtos alimentícios ocorre uma vez que é uma data de celebração histórica, com raízes que antecedem ao Cristianismo, sendo majoritariamente pagãos. Em suma, trata-se da comemoração da ressurreição de Cristo, e a semana que antecede a Páscoa é denominada Semana Santa. Ao fim dessa Semana Santa, no domingo, é comum que as famílias se reúnam ao redor da mesa para um banquete. A partir dessa reunião, a ideia dos ovos de Páscoa foi sendo incorporada aos ritos, a partir da Igreja Católica.

O GoodBom Supermercados espera um crescimento de até 15% em vendas na Semana Santa e na Páscoa, em relação ao ano passado. "Os volumes de ovos de Páscoa são definidos pela indústria e, nesse ano, foi definido um crescimento no volume na faixa de 10%. Além disso, há uma procura bem significativa por barras de chocolate e bombons, que são uma alternativa aos ovos", explica Ricardo Cobacho, gerente comercial da rede. Já no setor de peixaria, o bacalhau é destaque em vendas. "Na peixaria, estamos apostando em um crescimento de 15% sobre o volume vendido no ano passado."

O Brasil está entre as 10 operações mais relevantes para a Ferrero no mundo e, segundo Renato Zanoni, responsável pelas operações comerciais da companhia no país, o mercado brasileiro pode ganhar ainda mais relevância no negócio global futuramente. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, o executivo revela que uma das apostas estratégicas é o fortalecimento no mercado de snacks. "A gente começa o ano com o lançamento de Kinder Tronky e estamos testando um produto que chama Hanuta em alguns estados, que provavelmente se tornará nacional. Então o foco é fortalecer o portfólio de snacks, que é um mercado que está crescendo bastante no Brasil", explica Renato.

A Mars Wrigley amplia o portfólio da marca M&M'S com uma nova opção de embalagem, com 500g. O produto é voltado ao consumo compartilhado e faz parte das novidades da companhia para a Páscoa. "Estamos muito confiantes este ano. A Páscoa é uma data muito esperada já que é a maior sazonalidade do ano para a indústria do chocolate. Queremos estar cada vez mais próximos do nosso público, investindo em inovações que permitem gerar novas experiências para os consumidores", destaca Lenize Oliveira, Head de Marketing da Mars Wrigley Brasil. O produto já está sendo distribuído nacionalmente, além de venda via e-commerce da companhia.

Uma das estratégias da Neugebauer para a Páscoa, que tem na data a representatividade de aproximadamente 30% de seu faturamento anual, é seguir apostando em seu portfólio regular, prática cada vez mais recorrente entre as indústrias de chocolates devido ao aumento da procura do consumidor por itens com os quais já está familiarizado e com preços mais acessíveis, para compor cestas de Páscoa. Com diversas linhas e preços acessíveis, a empresa espera que o período de Páscoa registre um aumento significativo no consumo da linha de bombons Amor Carioca Ao Leite e Branco, Mu-Mu Kids e da caixa Neugebauer Hits.

Pelo segundo ano consecutivo, a plataforma de supermercado digital Daki investe fortemente na Páscoa, aproveitando a relevância da data para o varejo. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Ricardo Costa, Diretor de Retail do aplicativo, revela que a campanha deste ano inclui novos produtos e ativações digitais. "Estamos lançando o ovo de Páscoa de marca própria da Daki. Dessa forma, queremos fidelizar o nosso cliente com um produto feito de forma artesanal, com sabor de meia casca cookies & cream e meia casca creme de avelã, e preço competitivo de R$ 59,90. Assim, investimos em um sortimento maior de produtos."

Na Páscoa 2023, a variação de preços em chocolates chega a até 35%, na comparação com o ano passado. Segundo um estudo da Horus, empresa de inteligência de mercado, o maior aumento foi observado em produtos da Lacta, na qual o valor médio por unidade passou de R$ 42,65 em 2022, para R$ 57,56 neste ano, nos produtos com embalagens de 250g a 350g. A pesquisa foi realizada em todo o país, com base na análise de 60 mil pontos de venda do pequeno varejo, super e hipermercados, e cash & carry, de 2.500 municípios. Confira as marcas com maiores variações de preços por unidade, de acordo com a classificação por tamanhos de embalagem!

Nesta Páscoa, a Harald, a partir do conceito "Harald Profissa", trará a campanha "Páscoa Profissa". A marca que já é referência no mercado B2B, utilizará a ação para dar mais um importante passo na sua estratégia de expansão e alcançará também o consumidor final que procura por produtos com qualidade e alta performance para que suas receitas tenham um resultado profissional. Com extenso portfólio, a companhia oferece o produto perfeito para quem está buscando por opções profissionais para a produção de itens que tenham o chocolate como ingrediente principal.

A Harald, especializada em chocolates e coberturas para o mercado de confeitaria, faturou R$ 1,5 bilhão em 2022 e tem expectativa de crescimento de 10% em 2023. O valor representa 7% do faturamento global do Grupo Fuji Oil, conglomerado detentor da empresa. A Páscoa, principal data do ano para a fabricante, deve registrar um incremento de 50% nas vendas, alcançando R$ 750 milhões. Em 2022, durante este período, a Harald faturou cerca de R$ 500 milhões. "Esses números são reflexo do nosso esforço para impulsionar a marca", afirma Sérgio Tango, presidente da Harald no Brasil.

Na Páscoa, as vendas dos supermercados devem crescer 15% em volume, segundo projeção da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). De acordo com os supermercadistas, em média 20% das encomendas foram distribuídas para ovos de 100g a 521g, além de ovos com brinquedos ou brindes. Já os mini-ovos, coelhos e barras de 60g até 101g devem representar 25,1% do volume, enquanto os bombons, de 77g a 250g, serão responsáveis por 26,7% do volume. A pesquisa da entidade aponta que os preços dos ovos de chocolate estão, em média, 13% a 18% mais altos.

A Coop, que opera 30 supermercados e um atacarejo no estado de São Paulo, prevê elevar em 10% as vendas dos itens sazonais de Páscoa, se comparadas ao mesmo período do ano passado. Para isso, a rede intensificou as ofertas de ovos de chocolate e de barras como forma de ampliar as sugestões de presenteáveis. Outra aposta são os itens fabricados na Central de Panificação com a marca "Delícias da Coop". A projeção é comercializar 2.100 ovos de Páscoa de colher de marca própria, além de 41 mil unidades do bolo pascal.