21/12/18
Na próxima semana, o Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão) dará início a um curso direcionado para profissionais de padaria. Entre 5 e 7 de dezembro, o encontro vai abordar novas técnicas de atendimento e vendas no curso "Como despertar seu potencial em vendas", ministrado pela consultora Leila Barbosa. O novo perfil do consumidor, processos de negociação, negociações eficazes e estratégias de vendas de sucesso são alguns aspectos do conteúdo. O curso vai ser realizado na sede da entidade, em Belo Horizonte. O investimento é de R$ 130 para associados e R$ 260 para não associados.
30/11/18
A pesquisa "Divisão In home 2020 - Tendências do Consumidor Brasileiro", da Kantar Worldpanel, mostra que as massas alimentícias estão presentes em 99,6% dos lares brasileiros, totalizando um gasto médio anual de R$ 129,38 com a categoria e uma frequência de compra de 17 vezes durante o ano. Entre os canais de compra mais relevantes, está o pequeno varejo. Já na categoria de biscoitos, os brasileiros compram biscoitos duas vezes por mês. O alimento está presente em 99,7% dos lares e o gasto anual chega a R$ 236. As embalagens de até 100g perderam relevância, dando espaço, principalmente, para as intermediárias de 201-300g.
29/04/21
Panetones congelados, nas versões frutas cristalizadas e gotas de chocolate é o mais recente lançamento da Panfácil, empresa especializada em pães congelados. Em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News, Bernardo Pretto, diretor comercial da Panfácil, informa: "Ano passado fizemos um piloto, que funcionou muito bem, então esse ano estamos fazendo o lançamento formal". A orientação de Bernardo Pretto é para que o varejista utilize o lançamento como um diferencial para o seu negócio, explica. A opção é vender como marca própria, recém assado, além da possibilidade de personalização - com o incremento de coberturas, por exemplo.
05/09/18
