A Cozinha Nove Patisserie apresenta seu menu de Páscoa 2026 com uma seleção de ovos artesanais e mimos de chocolate, apostando em receitas autorais e ingredientes selecionados. Liderada pela chef Luiza Valente, a marca reforça a proposta de unir tradição e criatividade em produtos feitos sem conservantes e em quantidade limitada. A linha ainda traz alternativas voltadas ao público infantil.

O e-commerce tem passado por um movimento de alta nas vendas durante o período. Os números divulgados pelo mercado ainda não são muito claros, mas indicam uma evolução. De acordo com dados da Nielsen, por exemplo, 65% dos consumidores compram seus produtos de Páscoa via e-commerce – o instituto não detalha, porém, qual perfil de cesta representa esse percentual. Já na plataforma de e-commerce Nuvemshop, a quantidade de produtos catalogados como “Páscoa” cresceu 30% no faturamento, alcançando R$ 3,9 milhões. Foram vendidos cerca de 88 mil produtos específicos, o que representa um crescimento de 28% em relação a 2024.

A Kopenhagen acelera sua estratégia para a Páscoa 2026 ao reestruturar o portfólio com foco nos clássicos, reposicionar preços e intensificar os investimentos em inovação de sabores e licenciados. O movimento busca ampliar a relevância da marca no período mais importante do ano para a categoria de chocolates e sustentar o crescimento, com expectativa de avanço de até 30% apenas na categoria de licenciados. O segmento será impulsionado pela chegada dos ovos Fofolete, Wandinha, Emily in Paris e Cerejinha, que se unem às parcerias do ano anterior: Paris Saint-Germain, Manchester City e Moranguinho.

A D’Fuhrmann Chocolates anuncia a coleção de Páscoa focada na experiência multissabores. Para a temporada, a aposta é o Ovo em Fatias, formato que transforma o tradicional ovo de chocolate em uma degustação sofisticada, com seis sabores diferentes em uma única peça. O lançamento principal da marca pesa 890g, é feito sob encomenda e apresenta seis recheios distintos: Pistache, Frutas Vermelhas, Coco, Brigadeiro, Leite Maciço e Banoffee. Outro destaque da linha é a coleção inspirada no ícone curitibano: a capivara.

Com a Páscoa chegando, a Chocolat du Jour anuncia uma campanha e uma nova linha de ovos, apostando em autenticidade, afeto e artesanato. Sob o tema 'caça aos ovos em um jardim', a marca destaca em seu portfólio os produtos: Ovo Nougat Croquant e o Ovo Escultura Cogumelo. O sabor Nougat, um clássico da marca à base de pasta de avelãs com chocolate ao leite, faz sua estreia este ano no formato de ovo. Já o Ovo Escultura Cogumelo une o design lúdico à sofisticação da marca. O catálogo também traz produtos que já são clássicos da marca e opções infantis para presentear. Esse lançamento une a força do chocolate artesanal bean to bar 100% brasileiro e combinações de frutas e nuts para trazer uma experiência sensorial.

Em evento de apresentação do seu portfólio para a Páscoa, a Nestlé destacou os números do mercado e da sua operação. No canal alimentar em 2025, a sazonalidade cresceu 16% e comercializou 875 milhões de ovos de Páscoa, somando todos os players. Para este ano, a empresa espera manter o ritmo de crescimento e afirma que vai trabalhar com um volume de 174 milhões de unidades, incluindo ovos e barras, apostando em nostalgia, itens presenteáveis e personalizáveis.

Com foco em capacitação, nos dias 8 e 22 de fevereiro e 1º e 8 de março, das 15h às 17h, o Raposo Shopping (SP) recebe a 2ª edição do curso profissionalizante gratuito de produção e decoração de ovos de Páscoa. A iniciativa contará com aulas conduzidas por especialistas da Chocolândia. Ao longo do curso, os participantes terão contato com técnicas profissionais que envolvem desde a seleção dos ingredientes até a criação de acabamentos refinados. Para participar, é preciso fazer download do aplicativo do Raposo Shopping e reservar o cupom do evento na data desejada.

Já no início de fevereiro, o varejo se movimenta e inicia ações para uma das datas mais importantes para o setor, a Páscoa. A rede paranaense Condor, que já prepara suas lojas em um movimento de antecipação à sazonalidade, tem observado uma mudança no comportamento dos consumidores nos últimos anos.

Neste ano, o varejo brasileiro está antecipando as vendas de ovos de Páscoa. Este movimento está acontecendo no país inteiro e, segundo o especialista em vendas e professor do Ipog (Instituto de Pós-Graduação e Graduação), Adriano Borges, o varejo utiliza a tática para diluir o faturamento e aliviar o caixa em um cenário de consumo cauteloso e juros altos. O especialista aponta que, como os produtos são comprados pelas redes meses antes da data, a exposição antecipada ajuda a espalhar o risco. Entretanto, Borges alerta que que a tática só funciona se houver uma narrativa clara e uma equipe preparada para explicar o movimento ao cliente. O objetivo é evitar que a antecipação gere dúvida ou o adiamento da compra.

Foram apresentadas nesta quarta-feira (28) as novidades e estratégias da Cacau Show para a Páscoa 2026. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Lilian Rodrigues, diretora de marketing da companhia, afirmou que após um ano de 2025 de desafios e incertezas por conta da inflação do cacau, 2026 começa com otimismo e resultados que já são positivos. “Ano passado foi um ano fortemente impactado, algo que a gente nunca viu na história em se tratando de cacau, mas para esse ano a gente já tem um cenário muito positivo. Iniciamos o ano batendo metas e para o período da Páscoa, por exemplo, a gente projeta um crescimento de 13,8% em faturamento”, declara.

Nesta Páscoa, as barras de chocolate ganharam o protagonismo na escolha do consumidor. Segundo dados da Shopee, as buscas pelos tabletes cresceram cerca de 170% na plataforma, enquanto as vendas aumentaram mais de 180%, considerando entre 01 e 21 de abril deste ano, na comparação com o mesmo período de 2024. O levantamento também mostra que o termo chocolate foi buscado mais de um milhão de vezes.

Seguindo as tendências do mercado para a Páscoa, o Assaí Atacadista vem apostando na diversidade de produtos e na reformulação da exposição dos chocolates para facilitar a busca e ampliar as opções para diferentes perfis de clientes. Uma novidade deste ano é a criação do “Mundo de Chocolate”, um espaço posicionado estrategicamente na entrada das lojas, onde os clientes encontram ovos de Páscoa, barras, caixas de bombons e chocolates premium.

Segundo uma pesquisa produzida pela Neogrid, os brasileiros terão que desembolsar um orçamento maior para ter uma Páscoa completa em 2025, com bacalhau e ovos de chocolate. A pesquisa analisou as variações de preços dos itens típicos da data, identificando significativas oscilações no último ano. Em 2024, o bacalhau saltou de R$ 48,86 na semana pré-Páscoa para R$ 100,69 na semana do feriado.

Para a Páscoa deste ano, a Arcor apresenta um portfólio com 23 opções de ovos de chocolate. Os destaques são cinco lançamentos, além da mudança da sua receita de chocolate, presente em toda a linha de tabletes. A primeira novidade é o ovo Tortuguita Jogo da Memória, no sabor ao leite, que traz um brinde educacional e interativo.

Os ovos de chocolate estão 9,52% mais caros neste ano. É o que mostra o levantamento preliminar feito pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe). Nos últimos três anos, o aumento acumulado dos ovos de páscoa chegou a 43%. O maior aumento ocorreu em 2023 (18,61%). Em 2024, a alta foi menor, registrando 10,33%. Apesar da elevação, alguns itens subiram muito acima desse patamar, se destacando o chocolate (27,09%) e o bombom (13,58%).

Com pouco mais de um mês para a Páscoa, que será celebrada em 20 de abril, a Rede Top e o Preceiro Atacadista, empresas do Grupo Top, têm a expectativa de vender mais de 20 mil unidades de ovos de chocolate, além de barras e colombas pascais. O mix inclui marcas como Lacta, Nestlé, Ferrero, Divine, Arcor e Do Cacau.