O Outback Steakhouse continua com sua estratégia de expansão no Brasil e agora desembarca em Curitiba com sua quarta unidade. Desta vez, a rede chega ao Shopping Palladium Curitiba, com investimento médio de R$ 6 milhões e geração de 86 empregos diretos. A nova unidade, inaugurada em 4 de maio, será o primeiro restaurante da marca em Curitiba que conta com o novo conceito arquitetônico do Outback, que é mais contemporâneo e descontraído.
04/05/26
O Outback Steakhouse vai lançar no Brasil um café da manhã no estilo americano durante os dias 21 de fevereiro e 31 de maio. O país é o segundo a receber o menu matinal limitado da rede, que será exclusivamente servido nas unidades: Vila Madalena, em São Paulo, e no Shopping Barra Garden, no Rio de Janeiro. O cardápio de 12 opções será oferecido das 7h30 às 11h30 aos sábados, domingos e feriados. Os pratos são inspirados nos hábitos dos Estados Unidos e levam nas receitas ingredientes comuns do menu já existente. Ao redor do mundo, lojas do restaurante no Qatar também oferecem refeições matutinas. O Outback ainda não confirmou se vai prorrogar a ação ou torná-la fixa no cardápio brasileiro.
18/02/26
O Outback voltou a oferecer o rodízio de pratos típicos de seu cardápio. Até 26 de julho, é possível experimentar criações da marca à vontade ao longo de três horas, em todas as unidades brasileiras da rede. A ação faz parte da campanha "É Clima de Outback", que entra na onda de restaurantes com pratos sob encomenda inspirados na Copa do Mundo 2026.
15/06/26
Com localização estratégica próxima ao Parque Villa-Lobos, o Continental Shopping comemora cinco décadas se modernizando e celebrando inaugurações, reinaugurações e novos formatos de lojas e redes. Agora, fortalecendo esse movimento de modernização, chega o Outback Steakhouse, uma das redes de casual dining mais reconhecidas do país. A operação fortalece o posicionamento gastronômico do shopping e contribui diretamente para o aumento do fluxo qualificado, tornando o Continental um destino para encontros, refeições e lazer.
02/02/26
O shopping Plaza Campos Gerais atualizou seu mix gastronômico com a chegada da nova unidade do Outback Steakhouse. Instalado no piso L2, a rede é conhecida pelo cardápio com porções generosas e pelas referências à cultura australiana. Entre os destaques do menu estão a Bloomin’ Onion, cebola gigante que se tornou símbolo da marca e a Ribs on the Barbie, costela suína com molho barbecue. Atualmente, o Outback conta com 188 unidades distribuídas pelo país.
16/01/26
O Outback Steakhouse reformula a proposta do seu cardápio com foco direto na autonomia do consumidor à mesa. De janeiro a março, as tábuas da rede passam a oferecer mais de 600 combinações diferentes entre proteínas e acompanhamentos já conhecidos do restaurante, com preços a partir de R$ 119,90. Ao ampliar o número de combinações possíveis, a marca aposta em uma experiência mais flexível e personalizada, em que cada mesa constrói seu próprio percurso dentro do cardápio. A proposta reforça a ideia de um consumo menos engessado e mais versátil, tornando o momento mais fluido e participativo.
07/01/26
O Grupo Bloomin' Brands, detentor das marcas Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie, anuncia Raquel Paternesi como a nova diretora sênior de Marketing. Em seu novo cargo, o desafio também é liderar as áreas de Vendas e Growth, com foco em dar continuidade à estratégia de impulsionar o crescimento geral do negócio. A executiva, que possui mais de 25 anos de experiência, tem MBA em Marketing Estratégico pela ESPM, Liderança e Finanças pela John Brown University e transformação digital pela FIA. Em sua trajetória profissional, Raquel passou por empresas como Fini Company, Cacau Show, Bob's e Walmart.
03/01/24
A cidade de São Paulo (SP) recebe, nesta segunda-feira (17), mais uma unidade do Outback Steakhouse. O restaurante foi instalado no complexo multiuso Paseo Alto das Nações. Esta é a quinta inauguração da rede em 2023, passando a contar com 144 operações pelo país - 31 deles na capital paulista. O espaço tem 548 m² e capacidade para 202 pessoas, com atendimento presencial e via delivery. O Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin' Brands, que também opera as redes Abbraccio e Aussie Grill.
17/04/23
O Outback Steakhouse já tem uma nova unidade em construção no Rio de Janeiro. Prevista para inaugurar no primeiro trimestre de 2019, a filial estará localizada na Barra da Tijuca, bairro nobre da Zona Oeste do município do Rio de Janeiro. Desta vez, o local escolhido foi o Via Parque Shopping. Atualmente, a rede possui 92 restaurantes no Brasil, está presente em 38 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Neste ano, o Outback abriu sua primeira operação em Itupeva (SP) e também reinaugurou sua unidade no Shopping Center Norte (SP).
19/12/18
Com o objetivo de ampliar as opções de serviços para os seus visitantes, o Shopping Aricanduva, localizado em São Paulo, aposta em revitalizações e novidades no mix de lojas. Dentre as novidades, a loja Centauro apresenta modernização no layout, provadores inteligentes, além de experimentação com test-drive dos calçados em uma esteira. A nova unidade também vai atuar como ponto de entretenimento, com área para receber eventos, assim como workshops e transmissão de jogos ao vivo. O Cinemark também está em processo de revitalização. As salas ganharão poltronas em couro, iluminação, piso e paredes renovadas, além de outras novidades.
17/05/18
