A Quinta do Olivardo promove, no dia 18 de abril, o “Jantar do Vinho dos Mortos”, uma experiência imersiva que convida o público a viver um ritual enológico raro. Na proposta da casa em São Roque, em São Paulo, o visitante deixa de ser apenas espectador e passa a fazer parte ativa do ritual. Durante o jantar, cada participante enterra sua própria garrafa, registrando informações como lote e data. Após seis meses, retorna ao local para desenterrar e provar o vinho, em uma experiência que mistura expectativa, memória e descoberta. A experiência é acompanhada por um menu dedicado à culinária lusitana, com pratos típicos da Ilha da Madeira harmonizados com rótulos da própria vinícola.

A Quinta do Olivardo vai promover neste sábado (23) mais uma edição do tradicional “Almoço com Fado”, experiência que une gastronomia portuguesa, música ao vivo e o famoso ritual do “Vinho dos Mortos” em meio às paisagens do Roteiro do Vinho, em São Roque (SP). O evento acontece a partir das 12h e convida os visitantes a desenterrarem garrafas previamente enterradas para serem consumidas durante o almoço, em uma celebração que mistura história, cultura e afeto à mesa.