Em Jundiaí (SP), o restaurante Vassoura Quebrada chegará com a sua primeira loja de 2026, marcando a expansão da rede para fora da Grande São Paulo. Com 100 lugares e um salão de festas exclusivo, a nova unidade está localizada no Maxi Shopping, dividindo espaço com o Arena Sports & Food. Esse ambiente é dedicado a experiências interativas ligadas ao universo dos esportes e atrações imersivas, ampliando as possibilidades de lazer para o público do shopping. A chegada do Vassoura Quebrada neste local consolida um novo ponto de encontro com experiências temáticas, desde o ambiente até o cardápio de refeições, que dialogam com a proposta da Arena em servir diferentes experiências gastronômicas.

O Americana Shopping, localizado em Americana (SP), anuncia cinco novas operações em seu mix gastronômico, ampliando sua oferta para os consumidores. No próximo sábado (28), o restaurante Pasta Mia será inaugurado no empreendimento. Já a franquia especializada em frutas temperadas, Mango Fresh, tem abertura prevista ainda para esta semana, em formato de quiosque. Para o fim do mês de março estão previstas unidades com diferentes culinárias. Entre elas o fast food McDonald’s, o restaurante de cozinha contemporânea Domuus e o Satoshy Sushi.

O Roldão Atacadista prepara a abertura de sua unidade em São Vicente, que acontecerá na próxima quinta-feira (26). Com área total de 22 mil metros quadrados, esta será a maior loja da rede. Instalado no bairro Jóquei Clube, o atacarejo reúne padaria própria, empório de frios em parceria com a BRF e açougue operado junto à Marfrig. A operação inclui ainda hortifruti, setor de serviços e área exclusiva de bebidas geladas. A área de atendimento conta com 16 caixas tradicionais e seis terminais de autoatendimento.

Seguindo sua estratégia de expansão, o Grupo Madero anuncia a abertura do Empório Madero, um novo modelo de negócio que integra conveniência premium e produtos exclusivos do próprio grupo em um espaço projetado para ampliar a experiência da marca. A primeira unidade será inaugurada em Curitiba (PR). Sob a liderança do chef e fundador Junior Durski, o destaque da novidade são as novas Empanadas Madero em quatro sabores: carne, cordeiro, frango e queijo com cebola. Além disso, o consumidor encontrará produtos exclusivos, como pães, pizzas, molhos, queijos, ketchup, mostarda e a nova linha de pratos prontos.

O estado da Flórida, nos Estados Unidos, recebeu duas novas lojas do The Fresh Market, rede de supermercados premium que integra a Cencosud. As unidades estão localizadas em Aventura e South Miami, no condado de Miami-Dade. Com estas aberturas, a marca passa a operar com 22 lojas no Sul da Flórida e um total de 173 no país. A loja de South Miami oferece experiência de boutique, com carnes e frutos do mar premium, frutas e verduras da estação, pães e doces artesanais, sushi, pratos prontos, delicatessen e produtos orgânicos e internacionais.

Após a aquisição da rede The Donuts, a Melhor Bocado Café entra oficialmente no franchising e no segmento de cafeterias. O movimento marca uma nova fase de crescimento da empresa e a projeção é alcançar faturamento anual de R$ 43 milhões até 2026, com a abertura de 40 lojas. Toda a estratégia da marca será conduzida com o suporte estratégico e parceria da Global Franchise, responsável pela estruturação e expansão do modelo de franquias em todo o território nacional. Esse modelo operacional trabalha com produtos entregues congelados e finalizados no local, pensado para reduzir riscos e aumentar a eficiência. Além do impacto financeiro, o plano de crescimento também prevê a criação de aproximadamente 400 postos de trabalho diretos e indiretos.

A cidade de Joinville, em Santa Catarina, receberá um novo open mall, que já realizou a inauguração de uma de suas lojas âncoras na última quinta-feira (19), uma unidade do Komprão Atacadista. O empreendimento, como um todo, receberá investimento de R$ 90 milhões. Após a estreia da loja âncora, as obras miram o desenvolvimento do restante do projeto, que inclui o boulevard de serviços e restaurantes. A inauguração está prevista para o final de 2027.

O Assaí está em processos avançados para inaugurar a sua terceira unidade em São José dos Campos (SP). A loja estará localizada no mesmo espaço do Serramar Mall, que ainda será inaugurado neste ano. As obras do novo atacarejo já atingiram 80% da conclusão e a abertura está prevista para acontecer até o fim de março. Localizada na Av. João Marson, na Vila Industrial, Zona Leste da cidade, a unidade amplia a presença da companhia, onde o Assaí está presente desde 2015, quando inaugurou a primeira loja no Vale do Paraíba.

Em Vila Velha (ES), o Parque das Castanheiras é a nova localização do restaurante Miyo Sushi, que aposta na alta coquetelaria e traz no cardápio sushis, sashimis, combinados, pratos quentes e opções autorais. O novo ponto é o primeiro restaurante japonês do parque, conhecido como Praia da Costa, e também marca a estreia do grupo 21vinte7 no município. O cardápio, assinado pelo chef Dantas e pelo bartender Yuri Pereira, apresenta opções da culinária japonesa e uma carta de coquetéis. Além disso, a operação planeja funcionamento pleno do delivery dentro de dois meses após a abertura.

O Iquegami Supermercados anuncia sua chegada a Barretos com a aquisição de uma área de aproximadamente 26 mil metros quadrados, pertencente à antiga AABB, onde será implantada a maior unidade supermercadista do município. A nova loja integra o plano de crescimento da rede, que prevê alcançar 35 lojas em operação até 2030, acompanhando as oportunidades de mercado e o potencial de consumo das regiões onde atua. Atualmente, o Iquegami conta com 22 unidades em 11 municípios.

Entre as cidades de Vargem Grande Paulista e Cotia, em São Paulo, o Seu Coxinha expandiu sua atuação com uma nova unidade no Shopping Central Park. Com um quiosque, o novo ponto amplia a oferta de lanches rápidos da rede, além de outros itens do cardápio, como as coxinhas, bolinhas de queijo, croquetes, kibes, mini salgados e chopes, sem corantes e conservantes. O novo quiosque está localizado no Piso Térreo do empreendimento.

A Domino’s planeja inaugurar 20 novas unidades no Brasil neste ano, com foco em cidades menores de até 100 mil habitantes e investimento a partir de R$ 350 mil. A rede de pizzarias destaca que a estratégia também pretende concluir a atualização da identidade da marca ainda neste primeiro trimestre de 2026. Para esse ano, a rede estima a assinatura de pelo menos 35 novos contratos até o fim do ano.

O município de União da Vitória recebeu a primeira unidade do Zat Atacadista no Paraná. A loja é a 9ª do Grupo Zat, fazendo parte do plano de expansão da empresa na região Sul do país e fortalecendo sua atuação nas chamadas Gêmeas do Iguaçu, já que a rede também está presente em Porto União. A unidade representa um investimento de R$ 34 milhões e conta com uma estrutura de quase 8 mil m² de área construída, 3.100 m² de área de vendas e 200 vagas de estacionamento, além de serviço de televendas.

O município de Praia Grande, no litoral de São Paulo, ganhará o VillaMar Shopping, empreendimento de 160 mil metros quadrados de área total e espaço para 300 lojas. Com as obras de terraplanagem em fase acelerada, a previsão de entrega do projeto é para setembro de 2027. A estimativa é de abertura de cerca de 2 mil empregos diretos e indiretos durante a etapa de construção, e após a inauguração, a projeção é de 4 mil vagas.

A rede ABC Plus inaugurará sua segunda unidade em Uberlândia, com previsão para este semestre. A loja está em obras na Avenida Anselmo Alves dos Santos. Entre os diferenciais, o supermercado terá adega com rótulos selecionados, padaria com proposta artesanal, açougue com cortes especiais e hortifrúti. Com a inauguração, a bandeira premium amplia sua presença no mercado local, consolidando a aposta da rede ABC no potencial de consumo do município, um dos principais polos econômicos do interior de Minas Gerais.

Venâncio Aires receberá, no dia 26 de fevereiro, sua primeira unidade do Via Atacadista. O atacarejo recebeu investimento de R$ 25 milhões e conta com cerca de 8 mil metros quadrados de área construída, sendo 3,5 mil metros quadrados destinados à área de vendas, além de 200 vagas de estacionamento. Com um mix de aproximadamente 10 mil itens, a 18ª loja do Via Atacadista representa a primeira inauguração do grupo em 2026. Ainda no primeiro semestre, estão previstas novas unidades em Novo Hamburgo e Santa Maria.