A Hellmann's, marca de maionese e molhos, escolheu o Brasil para lançar pela primeira vez a "Hamburgueria Hellmann's", com operação 100% digital. As entregas são realizadas por aplicativos de delivery, como iFood e Rappi, e o menu disponível foi idealizado por um time de chefs. Com a novidade, a marca espera se aproximar mais diretamente do consumidor. "Essa escuta ativa vai nos apoiar em insights para as estratégias de comunicação, lançamento de novos produtos ou serviços e com uma velocidade muito maior também", diz Rodrigo Visentini, VP de Hellmann's no Brasil.

A hamburgueria do ator Caio Castro, The Black Beef, vai inaugurar, na próxima sexta-feira (8), uma loja no Shopping West Plaza, localizado na capital paulista. O cardápio da rede oferece oito opções fixas de hambúrguer e uma especial que muda a cada dois meses. Em acompanhamentos, a marca oferece três opções de batata frita, além das sobremesas com destaque para os milk-shakes da casa. A rede tem mais de 20 lojas espalhadas em estados como Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Bahia, Rio de Janeiro, Goiás, Paraná, Alagoas e Distrito Federal.

A Brooks, rede especializada em hambúrguer artesanal, inaugura nesta quarta-feira (29) mais uma loja em Curitiba (PR), no bairro de Batel. O cardápio da Brooks conta com mais de 20 opções de lanches, incluindo, costela, frango, linguiça, vegetariano, salmão, cordeiro, picanha e hambúrguer bovino. Todos os hambúrgueres acompanham batata frita e três tipos de maionese. A carta também oferece drinks exclusivos da marca, chopp, sobremesas e milk shakes. A franquia possui 26 lojas em três Estados brasileiros e, até o final do ano, a expectativa é que mais de treze unidades sejam inauguradas.

A hamburgueria saudável Hareburger inaugurou mais uma unidade em São Paulo, desta vez no bairro do Itaim Bibi, Zona Oeste da cidade. No cardápio, há opções vegetarianas e algumas veganas como os hambúrgueres, lanches, almoços e petiscos. Além disso, a unidade, com 30 lugares, apresenta salão principal com decoração descontraída inspirada no universo do bem estar. Com seis unidades no Rio de Janeiro, uma em Niterói e duas em São Paulo, a Hareburger foi criada com investimento de R$50, no Rio de Janeiro. Hoje, a empresa estima faturar R$ 10 milhões somente este ano, com um plano acelerado de lojas.