18/06/18
A Froneri, com o lançamento de Nobrelli, diversificou suas linhas de sorvetes, para atender diferentes públicos, explica Diana Sá, gerente de marketing da empresa, com exclusividade para o Jornal Giro News: "nossa estratégia de mercado, é ter um portfólio de marcas mais abrangentes. Conseguimos atingir todas as parcelas da população, desde as linhas super Premium, como os Gelatos, até outras mais acessíveis ao consumidor". Ela ressalta que, para a Froneri, os Gelatos são direcionados à um nicho, porém, em função do momento econômico do país, não têm tido tantas oportunidades no mercado como vinha acontecendo há um ano atrás.
26/10/17
Celebrado em 14 de abril, o Dia Mundial do Café evidencia uma tendência em ascensão no food service: o protagonismo da bebida também no universo das sobremesas. Na rede Borelli, o café é tratado como elemento central da experiência, indo além da bebida e marcando presença em sobremesas e versões geladas. A valorização do café acompanha um movimento mais amplo do mercado, que destaca origem, métodos de preparo e experiência sensorial.
13/04/26