O Griletto, rede de grelhados do grupo Halipar, acaba de inaugurar uma nova unidade no recém-lançado Americana Shopping, no interior de São Paulo, reforçando sua estratégia de expansão nacional. A abertura, realizada na última quinta-feira (30), marca mais um passo no crescimento da marca, que já ultrapassa 150 lojas em todo o país. A nova operação se soma à recente inauguração no Shopping Cidade São Paulo, na Avenida Paulista.

O Agrobar anuncia a inauguração de sua primeira unidade em Ciudad del Este, no Paraguai. A rede, criada em 2023, na cidade de Londrina (PR), possui um conceito baseado em ambientes temáticos, com programação musical que, de acordo com a rede, chama a atenção de cidades com forte vocação agropecuária. A expansão para o Paraguai faz parte de um projeto estratégico que visa levar o faturamento da marca a R$ 15 milhões até 2026. Além do Paraguai, o Agrobar planeja abrir 11 novas unidades até o final de 2025, com a expectativa de alcançar um faturamento de R$ 7,5 milhões até dezembro deste ano.

A Hypper Brands, holding que atualmente reúne seis marcas do setor de alimentação, vem se consolidando no franchising brasileiro. Com uma estratégia pautada no crescimento por meio de aquisição de marcas consolidadas e na formatação de pequenos negócios para expansão via franquias, a empresa mira alcançar 1.000 unidades e R$ 1 bilhão de receita até 2029. Entre os movimentos recentes, se destaca a aquisição da Mr. Cheney, rede de cookies artesanais, com 80 lojas. Agora, na frente de formatação de novos negócios, ganham destaque o Origens Espaço Gastronômico e a Oh My Creamy Sorvetes, que surgiram a partir do Million Food.

No bairro de Interlagos, na capital paulista, a Firehouse Subs inaugura a sua quinta unidade, localizada no Shopping Interlagos. A nova loja estará presente no delivery desde a abertura, atendendo de forma versátil e conveniente à região - um diferencial em relação às outras quatro unidades. Com uma operação 100% digital, a proposta da franquia segue em entregar uma experiência de sabor com uma jornada de consumo otimizada, alinhada à localização estratégica, em um dos ambientes de negócios mais dinâmicos da região.

No último domingo (12), Dia das Crianças, o Grupo Habib’s registrou um faturamento 40% superior ao de um domingo comum. Em algumas unidades, o faturamento chegou a dobrar. Esse resultado foi impulsionado por ações promocionais e pela campanha com os personagens dos Looney Tunes, que estarão disponíveis até novembro nas unidades do Habib’s e do Ragazzo. Outro fator que contribuiu para o desempenho foi o diferencial do grupo no segmento: suas áreas kids gratuitas dentro das lojas.

Zé Coxinha anuncia sua chegada a São Paulo, com o lançamento das primeiras lojas físicas. O novo formato de unidade busca oferecer uma experiência completa ao público. A chegada a São Paulo é vista pela marca como o início de uma expansão nacional mais robusta, com metas de presença nas principais capitais até 2026. A rede é conhecida por oferecer produtos prontos e ter uma operação simplificada. Atualmente, conta com 32 unidades nos estados do Rio de Janeiro e Minas Gerais.

Com quase 50 lojas em operação no exterior, a Açaí Concept tem conquistado diferentes paladares ao adptar seu cardápio ao gosto local. Assim, criou um novo modelo para o mercado europeu: o Açaí Concept Café, que agora, além do tradicional açaí, o menu inclui expressos, cappuccinos, chocolate quente e outras bebidas para os dias mais frios. Também oferece duas opções de salgados brasileiros: a coxinha e a tapioca. Segundo a empresa, é uma forma de apresentar um “pedaço do Brasil” ao público estrangeiro e se destacar com um produto diferenciado no segmento de snacks.

Além de crescer pela capital paulista e pelo Rio de Janeiro, a Mei Mei tem outro objetivo em seu plano de expansão: o interior do estado de São Paulo. A rede de comida asiática, que conta com mais de 40 unidades em operação, planeja a abertura de mais 10 franquias no interior paulista até o final de 2026. Após uma análise completa do mercado de alimentação nos municípios do interior paulista, com foco especial na culinária asiática, foi identificado oportunidades para a entrada e consolidação da Mei Mei.

A Mikro Market, rede de franquias que opera 150 mercados autônomos, acaba de inaugurar sua primeira unidade dentro de um shopping center, o Caxias Shopping, no Rio de Janeiro. A unidade mantém o modelo flexível e personalizado, variando dependendo do local onde está instalado, com a presença de um colaborador para organizar, ensinar os clientes e fiscalizar para não haver furtos. "Embora o formato da loja permaneça quase o mesmo, o mix de produtos é personalizado com base na demanda local. Se a unidade está posicionada próximo a áreas corporativas do shopping, o foco pode ser snacks rápidos, bebidas e refeições práticas. Já em áreas com grande fluxo de famílias ou lazer, ajustamos com opções de consumo compartilhado", explica Raphael Pinho, sócio-fundador da Mikro Market.

O chef da Ghee Banqueteria, Paulo Neves, preparou um menu criativo com apresentações lúdicas para o Dia das Crianças. O cardápio, válido até o dia 15 de outubro, conta com opções salgadas e doces. Entre os itens salgados estão pratos como Mini Cheeseburger, Mini Dog Folhado, Mini Pão de Queijo Mineirinho, Coxinha Cremosa e Mini Pastel de Vento em formato de estrelas. Já nas opções doces, o cardápio inclui Mini Bolinho de Cenoura com brigadeiro belga, Waffle com Nutella, Mini Brownie de Chocolate e Seleção de Guloseimas com pirulitos. Além das opções do menu, o combo Picnic Box — que atende de 4 a 6 crianças — estará disponível.

O grupo mexicano Alsea, controlador do Burger King na Argentina, resolveu colocar à venda a operação da franquia no país. A realização da venda faz parte de um desinvestimento regional da Alsea, que também inclui os negócios do Burger King no Chile e no México, países onde também é detentor da licença da marca. A tarefa de procurar um comprador foi dada ao banco BBVA, que já começou a sondar possíveis interessados entre fundos de investimento, grupos locais do setor alimentício e operadores internacionais de fast food,

Durante o mês de outubro, a Vivenda do Camarão une forças com a ONG Amigos do Bem para uma campanha social. A iniciativa busca apoiar projetos para transformar a vida de pessoas em comunidades do sertão nordestino. A dinâmica funciona com o consumidor, visitando uma das 150 unidades da rede participantes dessa ação, adquirindo o Camarão Solidário - uma tag personalizada que custa R$ 2,00, sendo que o valor arrecadado será revertido para os programas sociais da instituição.

A Loucos por Coxinha lança a 2ª edição do Festival de Sabores, que traz três versões: Coxinha de carne seca com massa de abóbora, Coxinha de peito de peru defumado e Coxinha de marguerita, inspiradas em pizzas e sabores já conhecidos da rotina brasileira. Os lançamentos estão disponíveis por tempo limitado, mas um dos sabores entrará para o cardápio, o público consumidor poderá votar no novo sabor do menu, pelo Instagram oficial da franquia, ao longo do mês. Segundo a rede, a expectativa, assim como foi na primeira edição, é despertar conversas em torno da versatilidade da coxinha.

A Starbucks Brasil apresenta a “Bebida da Malu”, uma versão do Iced Baunilha Latte que já fazia parte do cardápio e agora ganha uma variação a partir de uma combinação personalizada da influenciadora Malu Borges. A criadora de conteúdo pedia uma variação da bebida preparada com café expresso, leite, gelo e xarope de baunilha sem açúcar. Agora, a Bebida de Malu passa a estar disponível em todas as lojas no Brasil.

O McDonald’s anuncia a oferta Economéqui com quatro itens por R$ 22,90. A promoção permite o consumidor escolher entre Chicken Jr ou Cheeseburguer, que virá acompanhado de McFritas pequena, refrigerante e um acompanhamento, como o Chicken McNuggets com quatro unidades, uma casquinha ou uma tortinha, nos sabores banana ou maçã. A promoção, com início em 30 de setembro, estará disponível nas unidades espalhadas pelo Brasil, contando com os Drive-Thru e aplicativo do Méqui pelo Peça e Retire, por tempo limitado.

O Divino Fogão aposta na campanha 'Fofuras da Fazenda', com os brindes colecionáveis, dos principais animais que são encontrados na natureza do interior, e um jogo da memória. A promoção se inicia no dia 01 de outubro, em celebração ao Dia das Crianças. Para participar, um adulto maior de 18 anos, acompanhado de uma criança de até 12 anos, deve consumir uma refeição e uma bebida não alcoólica, no mesmo cupom fiscal. Assim, o consumidor ganha uma raspadinha para o brinde, que pode ser um kit de memória ou um colecionável. A campanha estará vigente até o dia 30 de novembro.