Hoje (30) o T.T Burguer terá uma promoção para os consumidores que visitarem a inauguração da segunda unidade no bairro Vila da Serra, em Nova Lima (MG). Na ação, o local distribuirá 100 hambúrgueres gratuitos para os clientes que tiverem um cadastro no Instagram oficial da rede. Segundo o Grupo T.T, a nova loja reforça um plano de expansão em mercados já consolidados e em regiões com potencial de consumo. Sob o comando do chef Thomas Troisgros, o cardápio apresenta opções de sanduíches, milk-shakes e acompanhamentos.

Sob o rótulo 'Muvuca', o novo vinho tinto exclusivo do hotel Rosewood São Paulo chega para compor a carta de vinhos do local. O produto nasceu de um processo coletivo que envolveu diferentes setores do hotel: gastronomia, marketing e impacto social. Produzido em parceria com a vinícola Casa Tés, do interior de São Paulo, o novo vinho foi criado para celebrar a diversidade brasileira em sua essência no nome e no perfil sensorial. Para compor o Muvuca, foram selecionadas três uvas tintas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah, colhidas em safras distintas e maturadas em barricas diferentes para ampliar a sua complexidade e sabor, aponta o hotel.

O delivery no Brasil entra em 2026 em um estágio claramente mais maduro e, ao mesmo tempo, mais complexo. Após um ciclo prolongado de expansão acelerada, impulsionado por mudanças de comportamento, conveniência e forte subsídio das plataformas, o setor passa a operar em um ambiente mais competitivo, fragmentado e menos previsível. Nesse novo contexto, a discussão deixa de ser sobre qual aplicativo cresce mais rápido e passa a exigir uma leitura mais estrutural do mercado. A pergunta central já não é quem ganha a corrida de usuários, mas se o delivery está, de fato, crescendo ou apenas redistribuindo pedidos entre diferentes players.

Aproveitando a temporada de verão, o hotel Tivoli Mofarrej São Paulo anuncia a edição especial do menu Brunch Lindt no Must Restaurant, até 1º de março. O cardápio exclusivo, assinado pelo chef executivo Danilo Brasil, harmoniza ingredientes sazonais com o sabor dos chocolates Lindt, que ganham destaque nas sobremesas e na panificação. Na mesa de pães de fermentação natural, o local apresenta o pão francês clássico e grissinis com duo de chocolate Lindt. A seleção de viennoiseries do chef inclui croissant de chocolate, New York roll, folhado de manga com chocolate branco e pepito de creme com amora.

O Sundae, que combina calda de chocolate e gelato de leite, finalizado com um cannoli (recheado de Nutella ou ricota) e com uma cereja no topo, é o novo lançamento do cardápio da Pizza da Mooca. Esta composição aposta em sabores clássicos e na combinação de texturas. A novidade passa a integrar o menu fixo da pizzaria, conhecido pelo uso de ingredientes artesanais e tradição italiana. Agora, a rede amplia esta abordagem para as sobremesas visando agregar na experiência gastronômica do consumidor.

A Prefeitura do município de Viana, no Espírito Santo, anuncia a abertura de 300 vagas para cursos de qualificação nas áreas de culinária, estética e serviços. Entre os cursos voltados para a área de gastronomia estão Bolos e suas Variações, Comida de Boteco e Tortas Doces e Salgadas. As aulas serão realizadas nos turnos da manhã, tarde e noite das terças, quartas e quintas, entre 3 de março e 14 de maio, em três locais distintos na cidade. As inscrições já podem ser feitas nos links do site oficial da prefeitura até o dia 12 de fevereiro. Para participar dos cursos, os candidatos devem ter ensino fundamental completo e ser maior de 16 anos.