O último levantamento da Rock Encantech sobre a performance do varejo alimentar no Brasil em agosto apontou um crescimento de 4,5% em relação ao mês anterior. Na análise feita por canais, a queda de 1,3% na frequência de compras não atrapalhou o crescimento dos supermercados, de 3,7%, que foi impulsionado pelo aumento de itens por carrinho (+5,9%) e pelo ticket médio (+4,4%). Já os atacarejos cresceram 2,2%, também decorrente dos resultados alcançados na quantidade de produtos por carrinho (+1%) e no ticket médio (+0,8%), além da elevação da frequência (+1,8%).

Um levantamento sobre o desempenho do varejo alimentar brasileiro no primeiro semestre de 2025, realizado pela Rock Encantech, revelou que o setor registrou alta de 3,4% no faturamento, na comparação com o mesmo período do ano anterior. Entretanto, esse resultado ainda é inferior ao IPCA acumulado dos últimos 12 meses, de 5,53%, como aponta o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

Uma pesquisa da Rock Encantech revelou que a temporada de festas juninas continua tendo grande importância no varejo alimentar. De acordo com os dados, mesmo com a queda de faturamento de 6,2% que o setor enfrentou no mês de junho em relação a maio, os produtos típicos da temporada apresentaram bons números, com alta de 9,4% no faturamento da cesta junina e 7% no número de tickets, na comparação com o mesmo período do ano passado.

O varejo alimentar sofreu uma queda de 6,2% em junho na comparação com o mês anterior, sendo que o atacarejo teve a maior influência, reduzindo o faturamento em 6%. Segundo o levantamento realizado pela Rock Encantech, os principais fatores que contribuíram para esta redução foram as quedas de 1,9% no ticket médio e 1,9% na quantidade de itens no carrinho. Nessa retração, o faturamento do canal supermercado caiu 4,6% em junho, em relação a maio, influenciado por uma redução de 0,5% no ticket médio e pela diminuição de 0,2% da quantidade de itens por compra.

Um dos impactos da pandemia no mercado foi a valorização do comércio local. Fernando Gibotti, CEO da GS Ciência do Consumo, especializada em estudos sobre o varejo, acredita que este hábito deve permanecer após o período da crise do Coronavírus. "Este comportamento já vinha sendo observado há alguns anos. Hoje, os consumidores preferem lojas de bairro, que são menores e oferecem conforto e conveniência. Há uma exceção, que é o cash & carry. Este canal, mesmo não tendo foco em serviços, também ganhou espaço no mercado. Mas, passada a pandemia, as pessoas vão valorizar ainda mais as bandeiras de vizinhança", analisa o CEO, em entrevista exclusiva.