O setor de food service iniciou em 2026 com avanço nas vendas. Dados do Índice de Desempenho do Foodservice (IDF), do Instituto Foodservice Brasil, mostram que a receita nominal cresceu 5,9% em janeiro na comparação com o mesmo período de 2025. Apesar do resultado positivo no faturamento, o número de transações registrou queda de 1,2%, indicando retração no volume de consumo. O desempenho reforça um cenário em que o crescimento da receita segue sustentado principalmente pelo aumento do ticket médio.

Na Semana do Consumidor, o Bob’s lança a campanha “Semana do ConsumiDOBRO”, na compra de um Milk Shake clássico de 300 ml, você ganha outro. Essa ação acontece do dia 16 a 20 de março, nas lojas participantes da rede, não sendo aplicado para o delivery, e contará com interação nas redes sociais para liberar o benefício. O foco da campanha é reforçar a proposta de estimular momentos de descontração e compartilhamento entre os consumidores.

A Sauce Burgers decidiu transformar a previsão do tempo em estratégia de marketing. Batizada como “Batata na Faixa se Chover”, a campanha converte o clima instável de março em gatilho de consumo. A parceria com a McCain é parte de um insight simples: fatores externos como o clima impactam diretamente o fluxo no food service. Até o dia 31 de março, sempre que estiver chovendo enquanto o cliente estiver na unidade da Sauce Burgers, no Campo Belo, a compra de qualquer lanche no salão garante uma porção de batata frita gratuita.

Em parceria com a Paramount, o Grupo Habib’s traz o Garfield para iluminar os kits infantis do Habib’s e do Ragazzo, com uma coleção de luminárias especiais. São quatro modelos diferentes que estarão disponíveis em todos os canais de venda da rede, incluindo app do Grupo Habib’s, iFood e 99Food. Além das luminárias, o grupo apresenta um item premium em edição limitada, a almofada squish do Garfield, que chega com 26 cm de diâmetro e design exclusivo.

Na quarta-feira (11), a Milky Moo realiza mais uma edição do Milky Moo Day, uma ação nacional criada para comemorar o aniversário da marca. A ação acontece em todas as unidades da rede no Brasil e integra o calendário da empresa desde o primeiro ano de operação do modelo de franquias. Durante o Milky Moo Day, clientes que comprarem um milkshake de 500ml ganham outro de 300ml do mesmo sabor. A promoção é válida diretamente no balcão das lojas e não há necessidade de cadastro ou uso de códigos promocionais.

O aplicativo de delivery aiqfome anunciou um plano de expansão para 2026, com a meta de alcançar pelo menos 100 novas cidades brasileiras. A estratégia acompanha o crescimento do mercado de food service e reforça o posicionamento da empresa como a principal plataforma de delivery voltada aos municípios do interior. A proposta da ampliação é oferecer um aplicativo multifuncional, integrado com supermercados, farmácias, pet shops e outros tipos de comércio.