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Imagem: Taco Bell estreia primeira unidade na região Sul

Com cardápio inspirado na culinária mexicana, a rede abriu sua primeira operação no Sul do país. A unidade franqueada foi instalada em Maringá, no interior do Paraná. O fast food recebeu investimento de R$ 1,7 milhão e soma 50,07 m² de área.

16/10/24

Imagem: Idec protocola denúncia contra o McDonald’s

O fast food foi denunciado por ofertas de lanches sem as informações sobre riscos à saúde dos consumidores. Segundo o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), o McDonald’s deve cumprir a resolução da Anvisa, que exige que informações sobre riscos à saúde sejam incluídas na publicidade de produtos com quantidades elevadas de açúcar, gordura saturada, gordura trans e sódio.

04/10/24

Imagem: Fluxo do food service cai 4% no terceiro trimestre de 2024

O Instituto Foodservice Brasil (IFB) divulgou os resultados do terceiro trimestre de 2024, destacando os desafios e oportunidades para o food service no Brasil. Durante o período, o gasto total do setor atingiu R$ 54,5 bilhões, mantendo-se estável em relação ao mesmo período do ano anterior, enquanto o tráfego apresentou uma queda de 4%, totalizando três bilhões de visitas.

14/11/24

Imagem: Restaurantes com serviço de delivery chegam a 48% em 2024

Após uma queda entre 2022 e 2023, a modalidade de entrega volta a ganhar espaço nos estabelecimentos. É o que mostra a pesquisa + Valor, realizada pela Ticket. A oferta do serviço de delivery por parte dos mais de 4,5 mil restaurantes entrevistados nas cinco regiões do país cresceu quatro pontos percentuais, de 44% em 2023 para 48% este ano.

20/09/24

Imagem: Zamp assume operação do Subway no Brasil

Após comprar o Starbucks em junho deste ano, a Zamp anuncia, hoje (16), um acordo com a Subway International para desenvolver a operação da rede de sanduíches no país. Em comunicado, a companhia afirma que “passará a administrar a rede de subfranqueados dos restaurantes Subway no Brasil, bem como administrar a cadeia de fornecedores de toda rede, e abrir e operar restaurantes próprios do sistema Subway no Brasil”.

16/09/24

Imagem: Burger King e Stanley criam galões térmicos para free refill

Em parceria com a Stanley, o fast food lança um growler térmico para que os consumidores utilizem o free refill nas lojas por um ano. O "Galão Stanley + BK” chega à rede em duas opções de cores (preto e branco), com capacidade de 1,9L e tampa vedável.

20/06/24