O setor de alimentação fora do lar ganha um novo formato de evento em setembro. Nos dias 15 e 16, o Salão Abrasel ocupa o Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera, com uma proposta inédita que integra conteúdo, exposição e relacionamento em um mesmo ambiente, priorizando decisões práticas e conexões estratégicas. Com expectativa de receber cerca de 12 mil visitantes, o Salão Abrasel foi desenhado para empresários, gestores e lideranças do setor.

O Sebrae-SP promove, no dia 31 de março, o evento “Prepara Gastronomia”, iniciativa gratuita voltada a empreendedores do setor de alimentação no Grande ABC. O encontro será realizado em Santo André, no Parque Tecnológico da cidade, reunindo donos de bares, restaurantes, lanchonetes e cafés. A proposta é apoiar a modernização dos negócios por meio do uso de tecnologia e inteligência artificial, diante de um cenário cada vez mais competitivo no foodservice.

A Mococa apresenta sua campanha de Páscoa, que acontece até abril no Instagram, voltada ao público profissional dos setores de gastronomia e confeitaria. O foco está em receitas e dicas para a data, com preparos simples e diferenciados, como o ovo de Páscoa de pudim e versões em fatias. A iniciativa oferece ainda orientações sobre oportunidades de venda no período, ampliando as possibilidades para quem produz doces como fonte de renda. Um dos destaques é a série de vídeos da chef corporativa da Mococa, Karen Ribeiro, que traz dicas de preparo, apresentação e precificação com foco na Páscoa.

A Açaí Formosa apresenta números que evidenciam a presença das mulheres na base e no comando do negócio. A rede, que encerrou 2025 com 125 unidades e faturamento aproximado de R$ 65 milhões, projeta crescimento de cerca de 15% para 2026 impulsionado pela expansão da rede e abertura de novas franquias. A projeção se apoia em uma estrutura que reúne aproximadamente 400 colaboradoras entre operação, indústria e áreas administrativas.

Neste mês, o Grupo Queiroz anuncia uma programação de cursos da Academia do Chef, com foco no food service. Os cursos serão de curta duração com preço acessível e voltados, principalmente, à gestão de pequenos negócios. Atendendo desde os primeiros passos no empreendedorismo até a atuação profissional, as aulas combinam técnica, padronização de processos e viabilidade comercial das receitas. As atividades acontecem na unidade da Queiroz, no bairro São Geraldo, em Manaus.

Durante a COP30, realizada em Belém, o restaurante Amazônia na Cuia tornou-se vitrine da gastronomia regional e caso de sucesso empresarial. Fundado em 2018 por Rafael Barros, o negócio cresceu em média 115% ao ano nos últimos quatro anos e deve encerrar 2025 com faturamento de R$ 40 milhões, frente aos R$ 17 milhões registrados em 2024.

O iFood anuncia o lançamento da plataforma "Elas que Crescem", uma iniciativa dedicada ao impulsionamento e fortalecimento de mulheres empreendedoras do ecossistema gastronômico brasileiro. O programa oferece capacitação especializada gratuita, ações de visibilidade nas redes e plataformas de comunicação do iFood e destaque especial para restaurantes das participantes no aplicativo da companhia. Os cursos começam em dezembro, com previsão de término para março de 2026.

Um a cada quatro brasileiros está envolvido com empreendedorismo, segundo o relatório Global Entrepreneurship Monitor (GEM 2024). São cerca de 47 milhões de brasileiros nessa condição. A cifra impressiona não apenas pelo alto volume, mas pelo que ele representa: milhões de histórias e famílias movidas pelo desejo de construir, prosperar e gerar impacto através de negócios.

A companhia lança o aplicativo “Doce Jornada”, focado em microempreendedores da culinária. Com linguagem gamificada, o novo app de Receitas Nestlé reúne cursos, e-books e outros conteúdos como planilhas e calculadoras de docinhos. Nesta fase piloto, a plataforma também oferece descontos e vantagens para os usuários mais engajados do estado de São Paulo.

Atualmente, as mulheres representam mais de 50% da base de lojistas da Shopee no Brasil, formada por 3 milhões de vendedores. Neste cenário, o marketplace observa um potencial de crescimento ainda maior para essa atuação. “Já existe um número grande de mulheres empreendendo e a gente enxerga uma oportunidade imensa”, destaca Leila Carcagnoli, líder de categoria na Shopee, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

Em celebração ao Dia do Empreendedorismo Feminino, que acontece em 19 de novembro, o marketplace traz novamente o espaço #ElasNaShopee, dedicado a produtos de vendedoras brasileiras.

Por meio da criação de conteúdo para o público B2B com influenciadores, o Compra Agora registrou resultados positivos no primeiro trimestre deste ano com o TikTok. Em comparação com o último trimestre de 2023, as visualizações cresceram 31%, ultrapassando os 6 milhões.

Estão abertas as inscrições para a 4ª edição do “Decola Garota”, programa de aceleração com o objetivo de capacitar mulheres que desejam expandir seus negócios por meio da Amazon. A iniciativa irá selecionar 30 empreendedoras de todo o Brasil.

A Ambev, em parceria com a PretaHub, aceleradora do empreendedorismo negro no Brasil, apresenta o "Fundo Bora Cultura Preta". Realizado pela primeira vez, o projeto vai destinar R$ 7 milhões para apoiar o trabalho de empreendedores culturais de todo o país. O objetivo é contemplar projetos de setores da economia criativa que sejam liderados por pessoas negras. As inscrições para o Fundo Bora Cultura Preta vão até o dia 26 de maio. Além do apoio financeiro, os selecionados participarão de um programa de conhecimento da PretaHub e terão acesso às trilhas de conhecimento da Ambev On.

De acordo com a pesquisa "Elas no E-commerce", realizada pela plataforma Nuvemshop, 6 em cada 10 pequenas e médias lojas virtuais do país são administradas pelo gênero feminino, sendo que 67% das entrevistadas se dedicam exclusivamente ao seu negócio digital. Dentre os segmentos de atuação mais populares entre as empreendedoras, estão Moda e Vestuário (40%), Acessórios (12%) e Artesanato (10%). Neste ano, 63% das entrevistadas planejam aprender mais sobre estratégias de e-commerce e 40% querem ampliar seus canais de divulgação, principalmente em redes sociais.