Com a continuidade das compras online, mesmo após a reabertura do comércio, o e-commerce teve seu crescimento puxado pela venda de alimentos e bebidas em 2021. A categoria registrou um salto de 107% no volume de pedidos, na comparação com 2020, segundo dados da 45ª edição do Webshoppers, relatório sobre o comércio eletrônico brasileiro elaborado pela NielsenIQ. A busca por essa categoria acontece, principalmente, pelas redes sociais e digitando o nome da loja. Com aumento de 25% em valor, o setor de alimentos teve alta de 116,2% no número de pedidos, enquanto as bebidas registraram avanço de 36,5% em valor e 90,5% em pedidos.

A companhia de alimentos Nestlé e a Starbucks, especializada em cafés, lançam, hoje (04), uma plataforma de e-commerce no Brasil. Com entregas em todo o país, o site conta com um portfólio de 30 produtos, desde cápsulas de café expresso Starbucks by Nespresso a cafés torrados e moídos da Starbucks. Lançado em 2019, o site Starbucks Coffee At Home foi atualizado e, agora, além do e-commerce, passa a contar com conteúdo especializado, como receitas de café e dicas de preparo dos produtos. A novidade é fruto de uma Aliança Global de Café, formada em 2018.

No Brasil, estima-se que operam 1.285 milhões de micro, pequenas e médias empresas do varejo. Elas representam 96,7% dos negócios do setor, segundo dados da FecomercioSP. Dessa forma, empresas, startups e plataformas são criadas para facilitar a gestão do varejista. Entre elas, está a Skep Store, hub de soluções que atende, especificamente, este perfil do varejo alimentar. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, a CMO da Skep Store, Fabiana Ribeiro, revela que a maior representatividade dentre as soluções para o varejo são o e-commerce e o delivery.

Com participação de 8,8% sobre as vendas totais no quarto trimestre, o e-commerce da rede de farmácias Pague Menos fechou 2021 com crescimento de 85%. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Samir Mesquita, Diretor de Digital da varejista, revela que, em locais em que o canal é mais maduro, a penetração chega a ser de duplo dígito. "Esse cliente que experimenta o on-line vem para ficar e tem uma recorrência grande. A gente nota que o cliente que navega por mais canais se torna mais real para a empresa, então ele fica mais tempo com a Pague Menos."