Em março, o preço da cesta básica aumentou em 17 capitais, segundo uma pesquisa realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). A cesta básica mais cara foi registrada em São Paulo (R$ 761,19), seguida por Rio de Janeiro (R$ 750,71), Florianópolis (R$ 745,47), Porto Alegre (R$ 734,28) e Campo Grande (R$ 715,81). As cidades que mais registraram alta foram Rio de Janeiro, com 7,65%, Curitiba (7,46%) e São Paulo (6,36%). Já os alimentos que tiveram maiores aumentos foram tomate (35,36%), batata (15,36%), feijão carioquinha (8,62%), café em pó (8,31%) e óleo de soja (6,69%).

O preço da cesta básica apresentou alta de 6,7% em fevereiro de 2022, na comparação com o mesmo período do ano passado. Assim como em janeiro, o café continua sendo o produto com maior inflação, registrando alta de 83,4%. Um ano atrás, o produto era comercializado por R$ 8,69 e, agora, o preço médio está em R$ 15,93. Os dados foram obtidos exclusivamente pelo Jornal Giro News, a partir de um levantamento da Pricemet, especializada em soluções de pricing. Além do café, o preço do tomate também segue registrando alta, dessa vez de 55,7%, passando de R$ 4,78 para R$ 7,44. Em terceiro lugar, está o açúcar, com alta de 53%, de R$ 2,93 em 2021 para R$ 4,48 no último mês.

Em janeiro, o valor médio da cesta básica de alimentos subiu em sete das oito capitais analisadas pela plataforma Cesta de Consumo Horus & FGV IBRE. Em relação a dezembro, as maiores altas foram registradas em Belo Horizonte (4,5%), Curitiba (3,9%) e Salvador (1,8%). A cesta mais cara foi a do Rio de Janeiro (R$ 818,10), seguida pelas de São Paulo (R$ 776,12) e Fortaleza (R$ 690,59). Os grupos de produtos que apresentaram aumento de preço mais expressivo na cesta básica, e em quase todas as capitais, foram os legumes (representados por batata, cebola e cenoura), seguidos de carne bovina, café e farinha de mandioca.

O café segue como o produto da cesta básica com maior inflação, assim como ocorreu no quarto trimestre de 2021. Em janeiro, o preço quase dobrou, na comparação com o mesmo mês do ano passado, com uma disparada de 80,8%. Ao todo, a cesta básica apresentou variação de 5,4% em seu preço no mês, segundo dados obtidos com exclusividade pelo Jornal Giro News, a partir de um levantamento da Profit+, especializada em soluções de pricing. Além do café moído 500g, que era comercializado por uma média de R$ 8,71 e passou para R$ 15,75, outros dois produtos aparecem em evidência devido ao aumento de preços.

Em um ano, o valor da cesta básica paulistana apresentou alta de 7,95%, de acordo com uma pesquisa feita pelo Procon-SP, em convênio com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O valor médio passou de R$ 1.007,89 em dezembro de 2020 para R$ 1.088,00 em dezembro de 2021. Os três grupos apresentaram aumento, sendo as variações acumuladas de 7,31% para alimentação, de 8,70% para higiene e de 18,56% para limpeza. Dentre os 28 alimentos pesquisados, 23 tiveram aumento nos valores médios, com destaque para o café e açúcar.

Em dezembro, o valor médio da cesta básica aumentou em sete das oito capitais analisadas, em relação a novembro. Segundo a Cesta de Consumo HORUS/FGV IBRE, as maiores altas foram registradas em Brasília (14,9%), Manaus (7,8%) e Fortaleza (6,8%), em razão da alta nas frutas (12,7%), café (5,7%) e frango (5,8%). Belo Horizonte apresentou retração de 2,7%, devido à queda no preço de pão (-22,5%), carne bovina (-9,6%) e leite (-2,5%), e São Paulo se manteve estável (0,1%). A cesta mais cara foi a do Rio de Janeiro (R$ 830,27), seguida pelas de São Paulo (R$ 799,54) e Fortaleza (R$ 752,40).

Os aumentos de preços nos supermercados ao longo de 2021 refletiram em uma cesta básica 7,5% mais cara no quarto trimestre, em relação ao mesmo período de 2020. De acordo com dados obtidos com exclusividade pelo Jornal Giro News, apurados pela empresa de pricing Profit+, o café foi o principal responsável por puxar a alta da inflação no setor, com uma disparada de 66,8% entre outubro e dezembro. O preço do café moído 500g passou de R$ 8,43 em 2020 para R$ 14,06 no ano passado. O tomate aparece na sequência, com um salto de R$ 4,74 para R$ 7,76 por kg e variação de 63,7%.

Em novembro, o custo médio da cesta básica de alimentos aumentou em 9 das 17 capitais que fazem parte da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). As maiores altas foram registradas em cidades do Norte e do Nordeste: Recife (8,13%), Salvador (3,76%), João Pessoa (3,62%), Natal (3,25%) e Fortaleza (2,91%). A cesta mais cara foi a de Florianópolis (R$ 710,53), seguida pelas de São Paulo (R$ 692,27), Porto Alegre (R$ 685,32), Vitória (R$ 668,17) e Rio de Janeiro (R$ 665,60). Os produtos que registraram maiores variações foram café, açúcar e óleo de soja.