A Ambev irá investir R$ 150 milhões em sua cervejaria em Anápolis (GO), a Cebrasa. O aporte será destinado à ampliação da capacidade de produção de rótulos premium de cerveja, como Spaten, Corona, Stella Artois e Original. O projeto prevê uma nova linha de produção, que terá capacidade para produzir e envasar o equivalente a 60 mil garrafas por hora, nas embalagens de 600ml, 300ml e 1 litro. A previsão é de que a ampliação esteja em funcionamento até o fim de 2024. A cervejaria de Anápolis é responsável pelo abastecimento de 7 estados do Centro-Oeste e norte, além do Distrito Federal.

A quantidade de cervejarias registradas no Brasil cresceu 12% em 2021, em comparação com 2020, mostrou a nova edição do Anuário da Cerveja, lançado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A pesquisa indica que existem 1.549 estabelecimentos do tipo no país. Em 2020, eram 1.383 cervejarias. Em relação a 2000, quando existiam 40 unidades, o crescimento do setor é de 3.678%. As regiões Sul e Sudeste possuem 85,8% dos estabelecimentos, somando 1.329. Mais uma vez, São Paulo lidera o total de cervejarias, com 340 unidades.

A Startup Brewing lança hoje (17) sua segunda marca de cervejas artesanais. A UX Brew terá três rótulos no portfólio, sendo dois colaborativos em parceria com cervejarias no Brasil e no exterior. São elas: a UX Sparks, uma IPA colaborativa com a Lamplighter, de Cambridge (USA), em garrafa de 750 ml; a UX Words of Denderah, é uma Juicy Imperial IPA produzida em parceria com a Dogma; e terceiro rótulo em lançamento é UX 17. The Brightest Star, uma Saison com adição de suco de maçã. As novidades serão comercializadas no bar da empresa localizada em Itupeva, interior de São Paulo.

Com lojas no município de Campinas, interior do estado de São Paulo, o Supermercados Dalben obteve um aumento de 50% no consumo de cervejas especiais em 2018 ante 2017. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Fernanda Dalben, Diretora de Marketing da rede, revela que para obter esse resultado, foi necessário um trabalho de gestão da categoria no ponto de venda: "a cerveja especial não só conquistou um espaço físico maior e com sinalização diferenciada, como também ganhou campanhas, eventos e tablóides especiais. Julgamos necessário investir em sortimento de produtos", comenta.

As cervejas nacionais e importadas vendidas no Brasil terão, em seus rótulos, especificações mais claras sobre os ingredientes utilizados em sua fabricação. Segundo a medida, publicada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, as empresas terão prazo de um ano para se adequar às novas regras. A instrução estabelece a "obrigatoriedade de constar, de modo claro, preciso e ostensivo, na rotulagem de cervejas, as informações que indiquem os ingredientes que compõem o produto, substituindo as expressões genéricas cereais não malteados ou maltados pela especificação dos nomes dos cereais e matérias-primas efetivamente utilizados como adjunto cervejeiro".

A partir desta quinta-feira (11), o Extra realiza a primeira edição do "Oktober Extra", festival de cervejas com descontos de até 30% em mais de 80 rótulos nacionais e importados, além de comidas e outros produtos alusivos à celebração. Válido para todas as lojas Extra Hiper, Supermercados Extra e Mercado Extra, o festival terá, a partir do dia 12/10, além das ofertas em loja, descontos adicionais para os clientes cadastrados no Clube Extra, programa de fidelidade da rede. Além das cervejas especiais, produtos alemães típicos como linguiças, salsichas e salsichões também estarão com preços promocionais.