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Imagem: Bar Ambar Cervejas Artesanais completa 10 anos e lança Triple IPA e pratos no menu

Para celebrar seus 10 anos, o bar Ambar Cervejas Artesanais, localizado em Pinheiros, na capital paulista, lança uma Triple IPA, estilo conhecido pelo amargor marcante, aromas intensos e teor alcoólico elevado graças à generosa carga de lúpulos. Em referência ao aniversário, o lançamento acontece no dia 10, e a receita da nova cerveja leva dez variedades de lúpulo: Chinook, El Dorado, Citra, Mosaic, Amarillo, Idaho 7, Audacia, Strata, Vista e Riwaka — cada um representando exatamente 10% da composição. O rótulo também chega com 10% de teor alcoólico. Além da novidade no copo, o bar apresenta três novos itens no menu: burrata cremosa, choripán e croquetas.

05/02/26

Imagem: Festival

Na região Sul de São Paulo, o festival 'All Beers Sessions' acontecerá no Espaço Escandinavo, próximo ao Jardim Petrópolis, com rótulos de diferentes lugares do país. No dia 7 de fevereiro e no formato open bar, o evento trará 65 cervejarias com curadoria do sommelier Raphael Rodrigues, criador do site All Beers e idealizador do festival. Entre as cervejarias confirmadas estão: Braba (Lençóis Paulista, SP), Três Torres (João Neiva, ES), Severa Brewery (Brasília, DF) e a premiada Big Jack (Orleans, SC). Esse é o primeiro grande evento do setor no ano, logo após o 'Janeiro Seco', onde tradicionalmente alguns cervejeiros dão uma equilibrada e reduzida no consumo de alcoólico. Além disso, o festival oferecerá comida para acompanhar as bebidas e uma programação musical.

02/02/26

Imagem: Cerveja perde espaço nos fins de semana e ganha relevância no consumo individual

A categoria de cervejas vem passando por um momento desafiador devido às recentes mudanças no comportamento do consumidor. Dados da empresa global de dados e insights Worldpanel by Numerator revelam uma transformação estrutural: o consumo aos finais de semana (sexta a domingo) recuou 25,4%, enquanto os dias de semana (segunda a quinta) cresceram 6,2% em participação nas ocasiões. O tradicional ritual social da cerveja está encolhendo, e o consumo individual está ganhando espaço. O consumo individual cresceu de 13,6% das ocasiões nos 12 meses terminados em junho de 2024 para 22,4% no mesmo intervalo de 2025. A cerveja deixa de ser majoritariamente um momento compartilhado com amigos e passa a ocupar mais espaço como experiência pessoal.

18/02/26

Imagem: Shopping D Promove Festival de Cerveja Artesanal

Nos dias 24 e 25 de fevereiro, o Shopping D - localizado em São Paulo - promove a primeira edição do "Festival de Cerveja Artesanal". Aberto ao público, o evento ocorrerá na área do estacionamento G4, na cobertura do shopping. Os visitantes terão a oportunidade de conhecer bebidas produzidas por mais de dez marcas de cervejarias brasileiras artesanais. Uma das atrações extras do festival será a apresentação ao vivo de várias bandas de música. No repertório estão diversas composições autorais, além de covers de bandas como Beatles, Dire Straits, Perl Jam, Motörhead e Foo Fighters. Para receber as famílias, o Shopping D preparou, ainda, um espaço com área kids.

21/02/18